Digitala Vetenskapliga Arkivet

Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Bevarandet av immateriellt kulturarv genom grafisk design: En narrativ analys av kokböcker
Malmö universitet, Fakulteten för kultur och samhälle (KS), Institutionen för konst, kultur och kommunikation (K3).
2026 (Svenska)Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)Alternativ titel
Safekeeping Intangible Cultural Heritage Through Graphic Design : A Narrative Analysis of Cookbooks (Engelska)
Abstract [en]

This thesis aims to examine how graphic design can visualize and communicate intangible cultural heritage through the study of cookbooks. The study explores how visual strategies in text, photography and illustration construct narratives that position cooking as a cultural practice. Drawing on theories of representation, cultural production and design as storytelling, a qualitative narrative analysis is conducted on two highly borrowed cookbooks from Malmö city library. The findings show how language, imagery and structure function as signs that place the authors either as relatable peers or cultural representatives, thus shaping the readers’ understanding of food practices. The study concludes that cookbooks operate as cultural artefacts and that graphic design plays a central role in materializing and communicating culinary heritage.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2026. , s. 91
Nyckelord [en]
Cookbooks, graphic design, intangible cultural heritage, narrative analysis, representation, visual strategies
Nationell ämneskategori
Design Kulturstudier
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:mau:diva-86797OAI: oai:DiVA.org:mau-86797DiVA, id: diva2:2081647
Utbildningsprogram
KS K3 Grafisk design
Handledare
Examinatorer
Tillgänglig från: 2026-07-01 Skapad: 2026-06-29 Senast uppdaterad: 2026-07-01Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(68165 kB)53 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT02.pdfFilstorlek 68165 kBChecksumma SHA-512
7dd97179c77e9bfe812d3b2857a5462c16e805779fc6fe00a454b57d89a5ac770e7bf79f346f1329d5a38b0fb86eb3ed78ff32a290150cffe51443e4432a5613
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Av organisationen
Institutionen för konst, kultur och kommunikation (K3)
DesignKulturstudier

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 53 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 30 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf