Denna uppsats undersöker den representation av den asiatiska kulturen genom mat i filmen Turning Red. Syftet är att undersöka hur Disney Pixar representerar den asiatiska kulturen i filmen Turning Red, genom ett matperspektiv. Uppsatsen består av en analys av de visuella och kulturella element som finns i filmen. Undersökningen följer frågeställning : Hur representeras den asiatiska kulturen genom mat i filmen Turning Red? Metoden som används är en kvalitativ visuell analys där representationsteori av Stuart Hall appliceras för att kunna svara på frågeställningen. Resultatet visar att filmen som regisserades lägger en stor vikt på att inkludera olika maträtter som kan vara en tydlig representation av asiatisk kultur. Mat som representeras varierar i form av matlagning, servering, och även olika typer av rätter eller ingredienser. Detta skapar en uppfattning hos åskådaren av vad som innebär asiatisk kultur genom mat generellt. 

Medieproduktion :

Min medieproduktion kommer efter sida 30. Det här projektet är en animerad reklamvideo för Kopan Street, en mysig kiosk i Köpenhamn som är känd för sin hotteok, en populär koreansk pannkaka. Denna animerade reklam syftar till att stärka Kopan Streets marknadsföring genom att lyfta fram den aptitretande maten och kioskens livliga atmosfär. Målgruppen är tonåringar upp till unga vuxna som älskar K-pop och koreansk kultur. Denna medieproduktion kan fånga nya kunder genom att marknadsföra den unika och förtjusande upplevelse som Kopan Street erbjuder.

This essay examines the representation of Asian culture through food in the Turning Red film. The aim of the research is to examine how Disney Pixar represents Asian culture in the film Turning Red, through a food perspective. The essay consists of an analysis of the visual and cultural elements found in the film. The essay follows by the research question: How is Asian culture represented through food in the film Turning Red? The method used is a qualitative visual analysis where representation theory by Stuart Hall is applied to answer the question. The result shows that the film that was directed puts a lot of emphasis on including different dishes that can be a clear representation of Asian culture. Food represented varies in terms of cooking, serving, and also different types of dishes or ingredients. This creates a perception in the viewer of what Asian culture means through food in general.

Media production :

This project is an animated advertisement video for Kopan Street, a cozy bar in Copenhagen that is known for its delicious hotteok, a popular Korean pancake. This animated advertisement aims to boost Kopan Street’s marketing by highlighting the mouthwatering food and the bar’s vibrant atmosphere. The target group are teenagers and young adults who love K-pop and Korean culture. This media production seeks to attract new customers by showcasing the unique and delightful experience that Kopan Street offers.