Change search
ReferencesLink to record
Permanent link

Direct link
Phosphorous flame retardants in Swedish market basket food samples, and estimation of per capita intake
Executive, Myndigheter, Livsmedelsverket, SLV.
Executive, Myndigheter, Livsmedelsverket, SLV.
University of Antwerp, Belgium.
University of Antwerp, Belgium.
Show others and affiliations
Responsible organisation
2016 (English)Report (Other academic)
Abstract [sv]

Analyser av åtta fosforinnehållande flamskyddsmedel (PFRs) har utförts i matkorgsprover från den senaste matkorgsundersökningen (Matkorgen 2015). De ämnen som analyseras är (i förkortning) TEHP, TNBP, TCEP, TBOEP, TPHP, EHDPHP, TDCIPP samt TCIPP. De undersökta matkorgsproverna kommer från studier där matkassar från vanliga livsmedelskedjor i Sverige tas in för analys, och där de insamlade livsmedlen analyseras gruppvis (ex kött, fisk, mejeriprodukter, spannmål) för en mängd näringsämnen men även toxiska ämnen. Med hjälp av försäljningsstatistik kan konsumtionen av olika livsmedelsgrupper beräknas, och tillsammans med haltdata kan per capita-intaget för dessa ämnen tas fram. Det är första gången som matkorgsprover analyseras för förekomst av PFRs.

Mätbara halter av ett flertal av undersökta PFRs kunde analyseras i proverna från de tretton olika livsmedelsgrupperna, och högst halter återfanns generellt i prover från cerealier, bakverk, fetter/oljor , vegetabilier, samt socker och sötsaker. Högst halter i livsmedel, och även det beräknade högsta per capita-intaget (49 ng/kg kroppsvikt/dag), observerades för EHDPHP (etylhexyldifenylfosfat). För fyra PFRs (TCEP, TPHP, TDCIPP och TCIPP) låg per capita-intaget på 6-12 ng/kg kroppsvikt/dag, medan inga beräkningar gjordes för de tre återstående pga att flertalet haltdata <LOQ. I jämförelse med hälsobaserade referensvärden, ligger de beräknade per capita-intagen lägre med en faktor mer än 2 000. Fastän denna undersökning visar en stor marginal mellan beräknat intag och nivåer där skadliga effekter kan förekomma i experimentella modeller, vet vi fortfarande litet om det totala intaget då inhalation och nedsväljning av damm kan vara de största exponeringsvägarna.

Place, publisher, year, edition, pages
Uppsala: Livsmedelsverket , 2016. , 18 p.
National Category
Environmental Sciences
Research subject
Miljöövervakningens programområden, Health; Environmental Objectives, A Non-Toxic Environment; Finance, National
Identifiers
URN: urn:nbn:se:naturvardsverket:diva-6633OAI: oai:DiVA.org:naturvardsverket-6633DiVA: diva2:953241
Note

Available from: 2016-08-17 Created: 2016-08-16 Last updated: 2016-08-24

Open Access in DiVA

fulltext(591 kB)16 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 591 kBChecksum SHA-512
4132490b223fe5c40f90653c68ceaba26e6acb987b9ecb0900351ed9c95e24a87828c3f5c8adbc2f511c31fd69e6ad01818b6bfe60a3ba47f8d02e279263911a
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Livsmedelsverket, SLV
Environmental Sciences

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 16 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

Total: 63 hits
ReferencesLink to record
Permanent link

Direct link