Change search
ReferencesLink to record
Permanent link

Direct link
Matens betydels för människokroppen: Hur, var och när arbetar förskollärare med matens betydelse för kroppen?
Karlstad University, Faculty of Arts and Social Sciences (starting 2013), Department of Educational Studies.
2016 (Swedish)Independent thesis Basic level (professional degree), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesisAlternative title
The foods meaning for the human body : How, when and why do the pre-school teachers work with the foods meaning for the human body? (English)
Abstract [en]

The purpose of this study is to find out how, when and why the pre-school teachers work with the meaning that the food has for our bodies. The method used for this survey was to interview six pre-school teachers to try to find out when they work with passing on this knowledge to the children, how they choose to work with this topic and why they think it’s important to spread awareness among the children in preschool about this. The result of the study showed that the pre-school teachers see them selves as strong influences when it comes to giving the children in pre-school a good foundation and a healthy attitude towards food. The pre-school has a responsibility for the childrens knowledge of good food and how its related to good health and well-being but the study also showed that pre-school teachers consider them selfes to have too little knowledge when it comes to this subject and this inhibits them from giving the children any profound knowledge more than that milk is good for our skeleton och vegetables and fruit keeps us healthy. 

Abstract [sv]

Syftet med denna undersökning har varit att ta reda på hur, när och varför förskollärare, inom förskolan, arbetar med matens betydelse för kroppen. Metoden som användes för undersökningen var kvalitativa intervjuer av sex stycken förskollärare där det skulle undersökas hur de förmedlar vidare sin kunskap till barnen, hur de jobbar med och runt detta ämne och varför det är viktigt att barnen inom förskolan får ta del av denna kunskap. Resultatet av denna undersökning visade att förskollärare ansåg sig ha en stark roll gällande att lägga en bra grund och ge barnen en sund inställning till mat. Förskolan har ansvar för att ge barnen kunskap om att bra kost hör ihop med god hälsa och välbefinnande men undersökningen visade att förskollärare anser sig ha för lite kunskap för att kunna ge barnen någon djupare kunskap än att mjölk är bra för skelettet och grönsaker och frukt håller oss friska. 

Place, publisher, year, edition, pages
2016. , 29 p.
Series
, Merima Mujkic
Keyword [en]
pre-school teachers, educational meal, food, body
Keyword [sv]
förskollärare, pedagogiska måltiden, kropp, mat
National Category
Humanities
Identifiers
URN: urn:nbn:se:kau:diva-44374OAI: oai:DiVA.org:kau-44374DiVA: diva2:946253
Subject / course
Biology
Educational program
Early Years Education Programme, 210 hp
Supervisors
Examiners
Available from: 2016-08-08 Created: 2016-07-04 Last updated: 2016-08-08Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(830 kB)1 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 830 kBChecksum SHA-512
9c388b998d3c6ab222c9486c34ada8340b266e56ac822525e8548c8e5e0d56f60a7af8bed7248613bf6518a7a7fe6c457c45c67d7eb7e7b7990a184b6c288690
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Department of Educational Studies
Humanities

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 1 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

ReferencesLink to record
Permanent link

Direct link