Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Förenklad metod för klimat-/GWP-beräkningar av livsmedel : slutrapport, ver 1
SIK – Institutet för livsmedel och bioteknik.
2011 (Swedish)Report (Other academic)
Abstract [sv]

Att genomföra livscykelanalyser enligt gängse standarder och metoder är ofta mycket resurskrävande. För företag med många och sammansatta produkter är det inte realistiskt att ta fram LCA-baserade resultat för alla deras olika produkter, inte ens om de är inriktade mot enbart klimatpåverkan. För att livsmedelsföretagen ändå ska kunna ta fram LCA-baserade underlag och resultat om deras produkters klimatpåverkan finns det därför behov av en förenklad modell för GWP-beräkningar. SIK’s projekt om att ta fram en ny och enklare metod för att beräkna livsmedelsprodukters klimatpåverkan/ GWP i ett livscykelperspektiv som ett alternativ till fullständiga livscykelanalyser enligt ISO 14040-43 och PAS 2050. Det huvudsakliga målet har varit att livsmedelsföretagen på ett enklare, snabbare och billigare sätt skall kunna få trovärdiga underlag och fakta med god kvalitet om sina produkters klimatpåverkan. Övriga mål i projektet har varit att öka kunskapen om olika livsmedels klimatpåverkan i ett livscykelperspektiv genom att studera livsmedels-produkter som tidigare inte har analyserats ur ett LCA-perspektiv.

Place, publisher, year, edition, pages
Göteborg, Sverige: SIK Institutet för livsmedel och bioteknik , 2011.
Series
SIK Rapport, ISSN 0436-2071 ; 817
National Category
Food Science
Identifiers
URN: urn:nbn:se:ri:diva-545OAI: oai:DiVA.org:ri-545DiVA: diva2:943880
Available from: 2016-06-28 Created: 2016-06-28 Last updated: 2016-06-28Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(786 kB)32 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 786 kBChecksum SHA-512
a27d7d8f20b2899865056007f127a65d3fee1dda61c9d1d0b58fa7f87af4575de75f451e98c05d540f9471b48c3cda939dee8764dba5bbf9f29e063fa9206ded
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
SIK – Institutet för livsmedel och bioteknik
Food Science

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 32 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 77 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf