Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
En måltid är mer än maten på tallriken: En kvalitativ intervjustudie om vårdpersonal och måltider på ett äldreboende
University of Gävle, Faculty of Education and Business Studies, Department of Educational sciences.
2016 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Det är inte bara maten på tallriken som ger något utan hela måltiden och sällskapet som kan bidra till lycka och gemenskap hos de äldre. Studiens syfte var att undersöka hur vårdpersonal arbetar med måltidssituationen för äldre. Bakgrunden till den här studien är att måltiden kan ses som ett socialt umgänge. Det kan vara det som bidrar till att äldre lämnar sitt rum och umgås med andra. För äldre människor blir måltiden en av de sysselsättningar som ändrar hur dagen planeras, antingen blir måltiden en höjdpunkt eller en besvikelse. Metoden som användes var halvstrukturerade intervjuer där utgångspunkten var en intervjuguide under intervjun. Urvalet var sex respondenter på ett äldreboende. Resultatet visade att vårdpersonalen arbetar med måltider genom att de fokuserar på att försöka skapa en lugn miljö vid måltiderna och ett trevligt uppdukat bord. När olika händelser uppstår, t.ex. att de äldre spiller eller är högljudda försöker de lösa problemet så att de lugnar ner sig. Det visades också att ingen av respondenterna har en utbildning med fokus på äldre. 

Place, publisher, year, edition, pages
2016.
Keyword [sv]
måltider, vårdpersonal, äldreomsorg, socialt umgänge
National Category
Pedagogy
Identifiers
URN: urn:nbn:se:hig:diva-21196OAI: oai:DiVA.org:hig-21196DiVA: diva2:900903
Subject / course
Education
Educational program
Health education
Supervisors
Examiners
Available from: 2016-02-11 Created: 2016-02-05 Last updated: 2016-02-11Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(410 kB)98 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 410 kBChecksum SHA-512
5c3133fe7ced9fecbc0caab9494d4dcc8816f9614d06d74ad02765d63de05053d475d82b241fde10514a159bf1bf7b52c1c0ecb50f30fd3c4eab1a0a31b3c560
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Department of Educational sciences
Pedagogy

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 98 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 192 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf