Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Kung i livsmedelshyllan: En matnyttig rapport om imagebyggande faktorers påverkan på varumärkeskapitalet för premiumvarumärken inom livsmedelsindustrin
Linnaeus University, School of Business and Economics, Department of Marketing.
Linnaeus University, School of Business and Economics, Department of Marketing.
2015 (Swedish)Independent thesis Advanced level (degree of Master (One Year)), 20 credits / 30 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Författare: Carolina Eldforsen Nilsson och Emma Jakobsson

Handledare: Åsa Lindström

Examinator: Bertil Hultén

Kurs: Examensarbete 30hp, Civilekonomprogrammet inriktning marknadsföring, Linnéuniversitetet Kalmar, VT 2015, 4FE62E.

Rapportens namn: Kung i livsmedelshyllan - En matnyttig studie om imagebyggande faktorers påverkan på varumärkeskapitalet för premiumvarumärken inom livsmedelsindustrin.

Frågeställning: I vilken grad påverkar de imagebyggande faktorerna varumärkeskapitalet för premiumvarumärken inom livsmedelsindustrin?

Syfte: Uppsatsens syfte är att förklara de imagebyggande faktorernas påverkan på varumärkeskapitalet för premiumvarumärken inom livsmedelsindustrin och rangordna faktorerna efter deras påververkan på varumärkeskapitalet. Som ett delsyfte ämnar vi även skapa beslutsunderlag rörande vilka faktorer som livsmedelsföretag bör fokusera på i sin marknadsföring av premiumvarumärken för att stärka sitt varumärkeskapital.

Metod: Uppsatsen har en deduktiv ansats och både en kvantitativ och kvalitativ forskningsmetod har använts. Datainsamlingen har skett via en enkätundersökning samt djupintervjuer.

Resultat & slutsatser: Vi har rankat de sju imagebyggande faktorerna efter deras påverkan på varumärkeskapitalet och funnit att varumärkesupplevelsen, unikhet och CSR är de faktorer som har störst påverkan på varumärkeskapitalet hos premiumvarumärken inom livsmedelsindustrin.

Teoretiskt och praktiskt bidrag: Teoretiskt bidrar vår uppsats med en ranking utifrån de imagebyggande faktorernas påverkan på varumärkeskapitalet för premiumvarumärken inom livsmedelsindustrin. Resultatet av vår studie påvisar även varumärkesupplevelsens påverkan på varumärkeskapitalet. Rent praktiskt kan denna information fungera som beslutsunderlag rörande vilka faktorer som livsmedelsföretag bör fokusera på i sin marknadsföring av premiumvarumärken för att stärka sitt varumärkeskapital.

Nyckelord: Premiumvarumärken, varumärkeskapital, livsmedelsindustrin, varumärkesimage, price premium, varumärkesupplevelsen

Abstract [en]

Author: Carolina Eldforsen Nilsson and Emma Jakobsson

Mentor: Åsa Lindström

Examiner: Bertil Hultén

Course: Master Thesis 30 credits, Master of Business and Economics, Marketing,

Linnaeus University, Kalmar, Spring 2015 4FE62E.

Name of report: King of the food shelf - A nutritious study on image building factors and their impact on brand equity for premium brands in the food industry.

Research question: To what degree does the image building factors impact on brand equity for premium brands in the food industry?

Purpose: The purpose of this study is to rank the underlying factors and explain their impact on brand equity for premium brands within the food industry. As a subsidiary aim, we intend to create a basis for decisions making regarding the factors that food companies should focus on in their marketing of premium brands to enhance brand equity.

Method: The research approach of this thesis is deductive and both a quantitative and a qualitative research have been conducted. Data has been collected through a survey and in-depth interviews.

Results and conclusions: We have ranked the seven image building factors due to their impact on brand equity and found that brand experience, uniqueness and CSR are the factors that have the greatest impact on brand equity of premium brands in the food industry.

Theoretical and practical contribution: Our thesis will contribute to the theory by filling some existing knowledge-gaps. Our study provides a rank based on the impact of the image building on brand equity for premium brands in the food industry. The result of our study also high-lights the proven impact of brand experience on brand equity. In practical terms, this information can serve as a basis for decision-making regarding the factors that food companies should focus on in their marketing of premium brands to enhance their brand equity.

Keywords: Premium brands, brand equity, food industry, brand image, price premium, brand experience

Place, publisher, year, edition, pages
2015. , 148 p.
Keyword [sv]
Premiumvarumärken, varumärkeskapital, livsmedelsindustrin, varumärkesimage, price premium, varumärkesupplevelsen
National Category
Business Administration
Identifiers
URN: urn:nbn:se:lnu:diva-46165OAI: oai:DiVA.org:lnu-46165DiVA: diva2:852358
Subject / course
Business Administration - Marketing
Educational program
Business Administration and Economics Programme, 240 credits
Presentation
2015-06-03, 09:00 (Swedish)
Supervisors
Examiners
Available from: 2015-09-10 Created: 2015-09-08 Last updated: 2015-09-10Bibliographically approved

Open Access in DiVA

Kung i livsmedelshyllan Eldforsen Nilsson och Jakobsson(2112 kB)483 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 2112 kBChecksum SHA-512
3a0fba6d07095ac66f2e2ac12cb3b78c404839cd75acae4cd6c4acfcf4492df7d4ef923dd09469500076c02240be72b8eec27e822584dbc647fed5afa2f18c1b
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Department of Marketing
Business Administration

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 483 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 938 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf