Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Kvinnors uppfattningar och hantering kring kost under graviditet: En kvalitativ studie
Uppsala University, Disciplinary Domain of Humanities and Social Sciences, Faculty of Social Sciences, Department of Food, Nutrition and Dietetics.
Uppsala University, Disciplinary Domain of Humanities and Social Sciences, Faculty of Social Sciences, Department of Food, Nutrition and Dietetics.
2015 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Bakgrund: Livsmedelsverket ger rekommendationer för kost under graviditet, både vad som behöver intas och vad som borde undvikas. Tidigare forskning visar på blandande resultat angående både hur gravida kvinnor äter och hur de resonerar kring detta. Då få kvalitativa studier som undersöker gravida kvinnors uppfattningar och hantering kring kosten är utförda i Sverige valdes denna studie att genomföras.

Syfte: Studiens syfte är att undersöka vilka uppfattningar en grupp gravida kvinnor har kring sin kost och hur de hanterar den dagliga maten.

Metod: Studien är genomförd med semistrukturerade intervjuer. En frågeguide som utvecklats och testats i en pilotstudie användes. Intervjuerna transkriberades och genom dataanalys skapades koder och kategorier.

Resultat: Samtliga informanter strävade efter att äta hälsosamt för att uppnå god hälsa hos barnet, men även hos sig själv då denna strävan fanns sedan tidigare. Det framkom att alla informanterna följde kostråd för gravida, vilka de flesta tog från Livsmedelsverket, för att äta säkra livsmedel. De hade även en positiv inställning till barnmorska och omgivning, då dessa ansågs ha en bra attityd och var måna om kvinnans och barnets hälsa. Illamående, utebliven hunger och minskad aptit under graviditeten orsakade svårigheter att äta, vilket skapade oro för barnets hälsa och samtidigt tvingade informanterna till förändrade rutiner kring måltiderna.

Slutsats: Kosten uppfattades som viktig och de följde kostråd för gravida. De upplevde dock ätandet som svårare under graviditeten och förändrade sina rutiner. De var tillfreds med barnmorskans och omgivningens omtanke. Vikten av identitet, bekvämlighet och ansvar förändrades då ansvaret ökade och bekvämligheten minskade.

Place, publisher, year, edition, pages
2015.
National Category
Social Sciences
Identifiers
URN: urn:nbn:se:uu:diva-259758OAI: oai:DiVA.org:uu-259758DiVA: diva2:845328
Educational program
Bachelor Programme in Foodservice and Nutrition
Available from: 2015-08-11 Created: 2015-08-11 Last updated: 2015-08-11Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(404 kB)242 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 404 kBChecksum SHA-512
87529074cd62254c0ab5ac544478863fc40f6a6d33751c821904bba56eddac4fa30538e1d38a8275352cc0f51356e66ebd3da32cdd1edaf964dd84430fafa417
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Department of Food, Nutrition and Dietetics
Social Sciences

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 242 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 876 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf