Change search
ReferencesLink to record
Permanent link

Direct link
Resan mot uthållig försörjning
Umeå University, Faculty of Social Sciences, Umeå School of Business and Economics (USBE), Business Administration.
Umeå University, Faculty of Social Sciences, Umeå School of Business and Economics (USBE), Business Administration.
2014 (Swedish)Independent thesis Advanced level (professional degree), 20 credits / 30 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Företagens ökade nyttjande av jordens resurser och dess belastning på jordens biologiska processer, leder idag till ohållbara försörjningsflöden. Företagens beroendeställning till dessa ostabila flöden riskerar att hota företagens fortsatta existens. Med denna insikt genomgår samhället en hållbarhetsförändring med ökat intresse för det egna ansvarstagandet. Vad innebär ett företags ansvarstagande och hur ska detta ansvarstagande tas? Att lyfta in icke-finansiella aspekter i företagets arbetsprocess är ett populärt svar på denna fråga idag, vilken ofta belyser företagets hållbara ansvarstagande inom den egna verksamheten.

Det kan ifrågasättas om företag är tillräckligt ansvarstagande genom detta agerande, då ovanstående tankesätt inte inkluderar den miljöpåverkan som företaget för orsak till utanför den egna verksamheten. En relativt ny och obeprövad utsläppsmodell menar att ett företag bör arbeta med hela sin livscykel för att skapa en medvetenhet kring den miljöpåverkan som orsakas i hela värdekedjan. Således är det inte tillräckligt för ett företag att begränsa ansvarstagandet till den egna verksamheten, perspektivet måste breddas och aktörer i hela värdekedjan måste samarbeta.

 

Polarbröd är ett familjeägt företag med framskridna hållbarhetsambitioner och ett innovativt arbetssätt. Hur kan denna utsläppsmodell lämpa sig för att synliggöra Polarbröds indirekta miljöpåverkan? Hur kan modellen fungera som ett verktyg för att uppnå och stärka Polarbröds hållbarhetsmål år 2022? Studiens syfte är att genom utsläppsmodellen undersöka dennes lämplighet för Polarbröd, genom ett studerande av Polarbröds nuvarande arbetsprocess och synliggörande till intressenter. Ytterligare syftas undersökas hur modellen kan användas som ett strategiskt och kommunikativt verktyg för att nå Polarbröds målbild.

 

Studiens undersökande utifrån teori går i linje med studiens deduktiva ansats och således anses modellen utgöra studiens verklighet i likhet med det positivistiska synsättet. Modellen för indirekta utsläpp verkar således som underlag i studiens empiriska undersökning bestående av semistrukturerade intervjuer med Polarbröds anställda, samt en innehåll- och dokumentanalys utifrån Polarbröds information.

 

Studiens resultat visar att modellen i hög utsträckning är lämplig för Polarbröd, bortsett från enstaka faktorer, då modellens allmänna utformning genom ett anpassande efter Polarbröds behov skulle bli mer lämplig. Övervägande visas dock många likheter mellan modellens utformning och Polarbröds arbetsstruktur, vilket indikerar modellens lämplighet. Följaktligen kan ett implementerande av modellen tydligare synliggöra en fullständig bild av Polarbröds nuvarande arbete utanför den egna verksamheten, och ge företaget en mer rättvisande bild. Studiens resultat visar att Polarbröd genom synliggörandet kan stärka kundernas legitima acceptans, som en viktig del i sin resa mot uthållig försörjning. 

Place, publisher, year, edition, pages
2014. , 107 p.
National Category
Business Administration
Identifiers
URN: urn:nbn:se:umu:diva-92848OAI: oai:DiVA.org:umu-92848DiVA: diva2:744119
External cooperation
Polarbröd
Educational program
Study Programme in Business Administration and Economics
Supervisors
Examiners
Available from: 2014-09-11 Created: 2014-09-06 Last updated: 2014-09-11Bibliographically approved

Open Access in DiVA

Resan mot uthållig försäljning(1865 kB)231 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 1865 kBChecksum SHA-512
fcdbb1795ba71a8ac2d164a179d39f555c01d1e57f8eef5c9c10e2a1850a8e8648d8fa24e161a712a3af1efd53d49aad0e986ee47324f1ed352e045883806f2a
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Carlqvist, AnnaEllison, Izabelle
By organisation
Business Administration
Business Administration

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 231 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

Total: 195 hits
ReferencesLink to record
Permanent link

Direct link