Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Kost vid träning: En kvantitativ studie på elitinnebandyspelares och motionärers kunskap om kostrekommendationer
Umeå University, Faculty of Social Sciences, Department of Food and Nutrition.
Umeå University, Faculty of Social Sciences, Department of Food and Nutrition.
2013 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesisAlternative title
Nutrition for exercise : A quantitative study of elite floorball players’ and amateur athletes’ knowledge of nutrition recommendations (English)
Abstract [sv]

Bakgrund För att uppnå en god prestationsförmåga är det viktigt att tillföra energi och näring före, under och efter träning. Det finns ett flertal rekommendationer som beskriver hur detta kostintag bör se ut.Syfte Att jämföra svenska elitinnebandyspelares och motionärers kunskap gällande etablerade kostrekommendationer i samband med träning, samt att undersöka om deltagarna anser sig ha kunskap gällande kost för att optimera sin prestationsförmåga, var den eventuella kunskapen förvärvats och om det finns intresse för mer kunskap.Metod En kvantitativ metod, i form av en enkät, användes. Till databearbetningen utformades en rättningsmall, som baseras på rekommendationer från American Dietetics Association and Dietitians of Canada, Sveriges Olympiska Kommitté och Uppladdningen - Ladda för Innebandy. Vid statistiska test sattes en signifikansnivå till p<0,05.Resultat I studien deltog 79 elitinnebandyspelare och 101 motionärer. Ingen skillnad kunde noteras mellan grupperna vad gäller kunskap om kostrekommendationer i samband med träning. Båda grupperna uppvisade sämre kunskaper om kostrekommendationerna gällande före träning, jämfört med under och efter träning. De flesta av deltagarna, 96 % (n=76) av innebandyspelarna och 83 % (n=84) av motionärerna, ansåg sig ha kunskap om hur de ska äta för att optimera sin prestationsförmåga, samtidigt som många ville ha mer kunskap inom området.Slutsats Elitinnebandyspelarna ansåg sig i högre grad besitta kunskap om kost vid träning, men gruppen uppvisade i stort sett samma kunskap som motionärsgruppen. Kostrekommendationerna som finns för uppladdning inför träning behöver i större utsträckning förmedlas till svenska elitinnebandyspelare och motionärer, vilka även visar ett intresse för ökad kunskap inom ämnet.

Abstract [en]

Background It is important to add energy and nutrients before, during and after a workout session to perform on a high level. Several guidelines which describe this nutritional intake exist.Objective To compare the knowledge among Swedish elite floorball players and amateur athletes regarding nutritional guidelines before, during and after training sessions. Also to investigate their knowledge of how to optimize their performance with the correct nutrition, where this knowledge has been found and their interest in learning more about recommended nutrition.Method A quantitative study, based on a questionnaire which examines the parameters suited to the objective. A correction template was formulated for processing the data. The template is based on recommendations from the American Dietetic Association and Dietitians of Canada, the Swedish Olympic Committee and Uppladdningen – Ladda för Innebandy. The significance level was chosen to be p<0.05.Results The study involved 79 Swedish elite floorball players and 101 amateur athletes. No statistically significant difference was found between the groups in terms of their knowledge of the recommendations regarding nutrition in conjunction with training. Both groups seemed more knowledgeable of the recommendations regarding nutrition during and after workouts compared to their knowledge of how to prepare for a workout. Most participants wanted to learn more about performance optimization with nutrition, at the same time 96 % of the floorball players and 83 % of the amateurs considered their knowledge to be sufficient.Conclusion Generally the elite floorball players estimated their knowledge about nutrition for exercising to be higher, but their exhibited knowledge were similar to the knowledge shown by the amateur athletes. Guidelines regarding nutrition before workouts should be focused on when informing Swedish floorball players and amateur athletes, and the interest to learn more exists.

Place, publisher, year, edition, pages
2013.
Keyword [en]
Nutrition, Floorball, Nutrition recommendations
Keyword [sv]
Nutrition, Kostrekommendationer, Innebandy
National Category
Food Science
Identifiers
URN: urn:nbn:se:umu:diva-82311OAI: oai:DiVA.org:umu-82311DiVA: diva2:660440
External cooperation
Svenska Innebandyförbundet
Subject / course
Examensarbete inom dietistprogrammet
Educational program
Degree of Bachelor in Dietetics
Available from: 2013-10-30 Created: 2013-10-29 Last updated: 2013-12-19Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(879 kB)656 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 879 kBChecksum SHA-512
58ee5f7414776ed50cd1befb2b419a6b3a3d8c4715dfed8b5a9c2e4cb4b24c3e016287d4c4f316d992e6d9ca4e9139787a5a989e586ae492a0dc6be38ee893fb
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Department of Food and Nutrition
Food Science

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 656 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 440 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf