Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Utvärdering av den nya servicen matlagning i hemmet
Kristianstad University, School of Health and Society, Avdelningen för Hälsovetenskap. Kristianstad University, Research Environment PRO-CARE. Kristianstad University, Forskningsplattformen Hälsa i samverkan. (The Action Learning, Action Research Association (ALARA), Australia)ORCID iD: 0000-0003-1212-293X
2013 (Swedish)Report (Other academic)
Abstract [en]

Den nya matservicen, matlagning i hemmet, är en insats som riktar sig till en heterogen grupp äldre och som involverar ett stort antal personalgrupper. Vård- och omsorgsförvaltningen i Lunds kommun genomförde under år 2012 en förändring när det gäller matservice. Förändringen inriktades på att upphöra med matdistribution den 31 mars 2012 och införa insatsen matlagning i hemmet den 1 april 2012. Matlagning i hemmet definierades som en enklare form av matlagning med beräknad schablontid på ca 30 minuter. Intentionen med att införa matlagning i hemmet var att skapa en fungerande helhetslösning för brukare med stora vård- och omsorgsbehov, att öka valfriheten, öka kvaliteten på äldres måltider och att använda ekonomiska resurser på ett bättre sätt.

Denna utvärdering är ett sätt att blicka tillbaka och kritiskt granska hur den nya matservicen har fallit ut och mvilka förbättringsmöjligheter som finns, i syfte att erbjuda matservice av hög kvalitet till kommunens invånare.

Place, publisher, year, edition, pages
Kristianstad: Kristianstad University Press , 2013. , 38 p.
National Category
Medical and Health Sciences
Identifiers
URN: urn:nbn:se:hkr:diva-11162ISBN: 9789198133714 (print)OAI: oai:DiVA.org:hkr-11162DiVA: diva2:655861
Available from: 2013-10-14 Created: 2013-10-14 Last updated: 2014-10-14Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(3530 kB)155 downloads
File information
File name FULLTEXT03.pdfFile size 3530 kBChecksum SHA-512
5eaefa8e54b8aaaef8c3b7e8c7cddaf482bb4ecf325cd546edcb6518c846200d93787376b626ded0a1097e6fff89c9336616f09a7510e7b3b76c2afbda27cca5
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Pajalic, Zada
By organisation
Avdelningen för HälsovetenskapResearch Environment PRO-CAREForskningsplattformen Hälsa i samverkan
Medical and Health Sciences

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 156 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

isbn
urn-nbn

Altmetric score

isbn
urn-nbn
Total: 79 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf