Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Kaffeproduktion i Colombia: En studie av Löfbergs AB
KTH, School of Industrial Engineering and Management (ITM), Production Engineering.
KTH, School of Industrial Engineering and Management (ITM), Production Engineering.
2013 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Hållbar utveckling genomsyrar samhället, inte minst i företagen där det blir allt viktigare att ta ansvar för sin produktion. Detta görs för att kunna tillmötesgå kundernas efterfrågan och vara konkurrenskraftig på dagens marknad. Frågeställningen som har granskats omfattar hur Löfbergs kan utveckla sin produktion i Colombia, till ett hållbart system i framtiden inom ekonomiskt-, miljömässigt- och socialt ansvar. För att få kunskap inom området och kunna besvara frågeställningen har flera djupgående intervjuer genomförts i kombination med en kompletterande litteraturstudie, med ett flertal artiklar och böcker. Resultatet visar på att Löfbergs bör prioritera uppbyggnaden av en hållbar produktionför en långsiktig lönsamhet. För att uppnå detta bör Löfbergs koncentrera sina insatser inom ekonomi, miljö, sociala förbättringar, produktion och resursanvändande. Förbättringar i produktionssystemets uppbyggnad samt implementering av ny teknik är viktiga och bidrar till ett mer komplett produktionssystem. För att utveckla produktionssystemet ytterligare mot hållbarhet, skall biprodukterna återanvändas som energikällor i produktionsprocessen. Löfbergs ska även vidareutveckla samarbetet med certifierande organisationer, samt stödja kooperativa samarbeten emellan odlarna, vilket ger en förbättrad produktion och ett social hållbart producerande. Om Löfbergs gör satsningar för odlarnas företagande genom utbildning, ökar kunskapen hos odlarna liksom engagemanget för att utveckla produktionen. Sammanfattnings kan sägas att Löfbergs bör knyta ihop de ekonomiska, miljömässiga och sociala faktorerna för att uppnå en hållbar produktion i Colombia i framtiden.

Abstract [en]

Sustainability permeates society, especially in companies where it becomes increasingly important to take responsibility for their production. This is done in order to meet customer demand and remain competitive in today's market. The issue that has been examined include how Löfbergs can develop their production in Colombia, for a sustainable future in economically, environmentally and socially responsibiliy. To gain knowledge in the field and be able to answer the question, several in-depth interviews were conducted in conjunction with a complementary study in literature, with numerous articles and books. The results show that Löfbergs should prioritize the development of sustainable production for long-term profitability. To achieve this, Löfbergs should concentrate its efforts in the economic, environmental, social improvements, production and resource use. Improvements in production system layout and implementation of new technology is important and contributes to a more complete production system. In order to develop the production system further towards sustainability, the by-products should be reused as energy sources in the production process. Löfbergs should also further develop cooperation with certifying organizations, and support the cooperative partnerships between growers, resulting in an improved production and social sustainable production. If Löfbergs invest in growers entrepreneurship through education, the awareness among farmers will increase as well as the commitment to develop production. In summary it can be said that Löfbergs should tie together the economic, environmental and social factors to achieve sustainable production in Colombia in the future.

Place, publisher, year, edition, pages
2013. , 45 p.
Series
Examensarbete inom industriell produktion, grundnivå, 241
National Category
Engineering and Technology
Identifiers
URN: urn:nbn:se:kth:diva-129226OAI: oai:DiVA.org:kth-129226DiVA: diva2:650924
Examiners
Available from: 2013-09-27 Created: 2013-09-24 Last updated: 2013-09-27Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(1525 kB)1030 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 1525 kBChecksum SHA-512
8f2bdb005a7641217e189262517cda7d8d8411d01bdcb13e3e3412897aacd7dce1609afd8201057bfd57e36f9a893cd7d424dfef680bf59812a346c10b2b9737
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Production Engineering
Engineering and Technology

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 1030 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 351 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf