Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
En undersökning av hur lärare i hem- och konsumentkunskap inom Örebro kommun arbetar med olika miljöfrågor i undervisningen och hur miljöanpassade deras inköp är
Örebro University, School of Science and Technology.
2013 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Hem- och konsumentkunskapen beskrivs som ett viktigt ämne när det kommer till frågor om globalisering, konsumtion och hälsa. Den nya kursplanen som gavs ut år 2011, för hem- och konsumentkunskap, har enligt Skolverket fått ett stort fokus på hur den enskilde individen kan bidra till en hållbar utveckling genom olika konsumtions val och handlingar i hemmet. Syftet med denna studie är att undersöka hur lärare i hem- och konsumentkunskap inom Örebro kommun arbetar med olika miljöfrågor i undervisningen samt undersöka hur miljöanpassade deras inköp är. Genom enkäter och intervjuer insamlades information av 13 hem-och konsumentkunskapslärare i Örebro, om hur de arbetar med miljön i undervisningen samt hur miljöanpassade deras inköp är. Resultatet visar att inköp av svenska råvaror har fått störst fokus medan inköp av ekologiskt, närproducerade och säsongsanpassade råvaror görs i mindre utsträckning. Flera utav lärarna, som har en äldre hem- och konsumentkunskapsutbildning, känner att de inte har tillräckligt med miljökunskaper för vad som krävs i undervisningen. Sju av de 13 lärarna använder sig av uppgifter där eleverna ska ta hänsyn till miljön medan de resterande fem gör det ibland. En återkommande faktor till varför inköp av säsongsanpassade, ekologiska och närproducerade råvaror är låg är enligt lärarna på grund av den bristande ekonomin. En slutsats som kan dras är att hem- och konsumentkunskapen får begränsat med tid och resurser för att kunna utveckla och anpassa undervisningen efter den nya kursplanen. 

Place, publisher, year, edition, pages
2013. , 38 p.
Keyword [sv]
konsumtion, kursplan, miljö, miljömål
National Category
Natural Sciences
Identifiers
URN: urn:nbn:se:oru:diva-30506OAI: oai:DiVA.org:oru-30506DiVA: diva2:644151
Subject / course
Biology
Supervisors
Examiners
Available from: 2013-09-23 Created: 2013-08-29 Last updated: 2017-10-17Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(1597 kB)176 downloads
File information
File name FULLTEXT03.pdfFile size 1597 kBChecksum SHA-512
035fc7cc68e7f7dec27ebe45451227a25598344a326c1142be892253bb0d9d057fa80f7c183beb8a6b2b0383b2a369620745b527d173dee81d678fbb09639b4b
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
School of Science and Technology
Natural Sciences

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 176 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 365 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf