Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
MAT PÅ 30 MINUTER!: Ett designförslag på hur seriellt berättande kan främja matlagningen för den unga nybörjaren i köket
Mälardalen University, School of Innovation, Design and Engineering.
2013 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis [Artistic work]
Abstract [sv]

Dagens ungdomar lagar för lite mat själva och konsumerar för mycket halv- och helfabrikat. De har växt upp i ett samhälle där snabbmaten är så lättillgänglig att de inte behövt eller känt behov av att lära sig laga mat, förutsatt att de inte har ett genuint intresse för matlagning. Denna brist på kunskap och erfarenhet kring matlagning resulterar i allt för ohälsosamma matvanor när de väl flyttat hemifrån och står på egna ben. När vi dessutom lever i en tid där skola, träningar och andra aktiviteter tar stor del av vår vardagliga tid, är den egna tiden i köket och viljan att försöka lära sig, något som lätt prioriteras bort. Syftet med detta examensarbete är därför att skapa ett designförslag, ett fiktivt supplement till ICA Bokförlags Rutiga Kokboken, som skall förbättra förutsättningarna för ungdomars vardagliga matlagning och därmed främja deras matvanor. Jag har genom ett nära samarbete med Birgitta Rasmusson; kvinnan bakom Rutiga Kokboken, genom kvalitativa intervjuer med målgruppen och teorier om olika medel för visuell kommunikation så som illustration, seriellt berättande och gestaltlagar, studerat hur man skapar en informativ gestaltning mot målgruppens behov och Rutiga Kokbokens grafiska profil. Resultatet blev ett designförslag på en lös bilaga anpassad för Rutiga Kokboken och målgruppen, kvinnor och män 18-25 år. Bilagan är en vardaglig matguide för nybörjaren i köket, som tar upp vardagliga redskap, råvaror och kryddor, samt användningen av dem vid tillredning av mat. Detta genom att servera målgruppen färdiga förslag på näringsrik, enkel mat i form av seriellt berättande illustrationer. Två av de viktigaste faktorerna att tänka på vid val av recept var, förutom utseende, tidsaspekten på max 30 minuter, samt bredden och variationen mellan receptförslagen.

Place, publisher, year, edition, pages
2013. , 54 p.
Keyword [sv]
Informationsdesign, seriellt berättande, illustration, ungdomar, nybörjare, matlagning, Rutiga Kokboken, bilaga
National Category
Design Visual Arts
Identifiers
URN: urn:nbn:se:mdh:diva-20022OAI: oai:DiVA.org:mdh-20022DiVA: diva2:633668
Subject / course
Information Design
Presentation
2013-06-05, Salandersalen, Eskilstuna, 15:30 (Swedish)
Uppsok
Technology
Supervisors
Examiners
Available from: 2013-06-28 Created: 2013-06-27 Last updated: 2013-06-28Bibliographically approved

Open Access in DiVA

Mat på 30 minuter!(2930 kB)435 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 2930 kBChecksum SHA-512
e0170c43c77004a2a2fa2e5c109aacbc88e8d4cdc486d597c422c6e9738534286e06a0f81685a750de7d248baaf1aa58efc8ae0f8c84d7854da37e71d5b85c05
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Wikström, Cira
By organisation
School of Innovation, Design and Engineering
DesignVisual Arts

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 435 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 1099 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf