Change search
ReferencesLink to record
Permanent link

Direct link
Vad betyder anställningsbar?: En studie om hur man ser på anställningsbarhet i bageribranschen
Linnaeus University, Faculty of Science and Engineering, School of Engineering.
2012 (Swedish)Independent thesis Basic level (professional degree), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesisAlternative title
What does employable mean? : A study on views of employability in the bakery business (English)
Abstract [sv]

Denna studie handlar om begreppet anställningsbarhet utifrån lärare och yrkesverksamma i

bageribranschen.

I och med införandet av den nya läroplanen Gy11 ändrades yrkesutbildningarna från att vara

yrkesförberedande till att eleverna nu efter avslutat gymnasieutbildning skall vara

anställningsbara.

Anställningsbarhet är ett vitt begrepp och betydelsen ändrar sig beroende av vem som använder

sig av det.

Frågan är om tolkningarna är olika i bransch och skola och att man därför inte kan uppnå Gy

11:s mål med anställningsbarhet?

För att undersöka om det finns en samsyn på begreppet intervjuades sex lärare inom restaurang

och livsmedelsprogrammet samt sex representanter från branschen. De har alla lämnat sina

åsikter om anställningsbarhet via kvalitativa intervjuer och dessa har sedan sammanställts till ett

resultat.

Resultatet visade en samstämmighet över vad de ansåg vara viktigast för anställningsbarheten,

vilket var grundkunskaperna i yrket.

 

Abstract [en]

With the introduction of the new curriculum Gy11 VET, vocational education and training

changed from being a vocational. Now the focus is to make the students employable after

completion of secondary education.

Employability is a broad term and the meaning changes depending on who uses it.

The question is whether the interpretations are different in the industry and in the schools and

that it therefore cannot achieve Gy 11's goal of employability?

To investigate whether there is consensus on the concept I interviewed six teachers in the

restaurant and food program, and six representatives from the industry. They have all left their

opinions on employability through qualitative interviews and these were compiled into a result.

The results showed a consensus over what they considered most important for employability,

which was the basic skills in the profession.

Place, publisher, year, edition, pages
2012. , 43 p.
Keyword [sv]
Anställningsbarhet, restaurang och livsmedelsprogrammet, kompetens, apl, sociala kvaliteter
National Category
Other Engineering and Technologies
Identifiers
URN: urn:nbn:se:lnu:diva-25892OAI: oai:DiVA.org:lnu-25892DiVA: diva2:624046
Subject / course
Educational Science
Educational program
Lärarprogram för gymnasieskolans yrkesprogram, (distans), 90 hp
Uppsok
Technology
Supervisors
Examiners
Available from: 2013-06-12 Created: 2013-05-27 Last updated: 2013-06-12Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(330 kB)365 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 330 kBChecksum SHA-512
9a28928b65880eb5502f5138a21ecdb2abb1f2546580635bbbd8cef164e8caef562d1c44a56cdf50e98f019d1f906d5e388e20080184baa26902de0575bebc60
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Eriksson, Åslin, Margareta
By organisation
School of Engineering
Other Engineering and Technologies

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 365 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

Total: 137 hits
ReferencesLink to record
Permanent link

Direct link