Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Utveckling av hygienfunktioner i diskmaskiner: Desinfektion med hjälp av UV-ljus och ozon
KTH, School of Industrial Engineering and Management (ITM), Machine Design (Dept.).
2008 (Swedish)Independent thesis Advanced level (degree of Master (Two Years)), 20 credits / 30 HE creditsStudent thesisAlternative title
Development of hygienic features in dishwashers : Disinfection by the use of UV-light and Ozone (English)
Abstract [en]

This thesis within the field of Integrated Product development at the Royal Insitute of

Technology, performed at Primary Development Dishcare at AB Electrolux, is supposed to find

a solution to enhance the hygiene inside an Electrolux dishwasher. The outcomes of this thesis

are functional prototypes to evaluate the efficiency of disinfection by the use of Ultra Violet

Light and Ozone.

The thesis has followed Electrolux Primary Development process, with delivarables and

checkpoints.

Ultra violett light with a wavelength of around 264 nm penetrates through the cell wall of

bacteria and micro organisms and causes a molecular rearrangement of the cells DNA. This

prevent the bacteria from reproducing and it is considered dead. Commonly used UV-C lamps

transmits the wavelength 254 nm which is very close to the optimum for germicidal action.

A competitive brand have reacently launched a dishwasher claiming to achieve greater

disinfection with an UV feature. This dishwasher was tested during the thesis and proven to

have a very low effect on the hygienic result.

Two prototypes were devolped and tested for UV disinfection of dishware. It was found that UV

will only kill bacteria that is in direct contact with the UV irradiation. This makes an UV feature

unfeasible for a dishwasher due to the complex arrangement of dishware. However may an UV

feature enhance the percieved hygienic result of the dishwasher and therefore act as a marketing

feature.

Ozone can also be used for killing micro-organisms in air and water, several possibilities can be

seen. It could be possible to save water from the last rinse and treat it with ozone or UV to

prevent bacteria growth. The water may also be treated within the dishcycle and therefore

decrease the need of detergent.

Abstract [sv]

Primary Development Dishcare på AB Electrolux syftar till att utveckla lösningar för att öka det

hygieniska resultatet i diskmaskiner. Resultaten av detta arbete är funktionsprototyper för att

undersöka användningen av UltraViolett ljus och ozon i diskmaskiner.

Arbetet har följt Electrolux Primary Development process, med leverabler och checkpoints.

Ultraviolett ljus med en våglängd på 264 nm går igenom cellväggar på bakterier och

mikroorganismer och förändrar cellernas DNA. Detta hindrar bakterien från att föröka sig och

ses då som död. Vanligtvis används UV-C-lampor med en våglängd på 254nm, vilket är väldigt

nära den optimala våglängden för att döda bakterier.

En konkurrent till Electrolux har nyligen lanserat en diskmaskin som hävdas nå ett högre

hygieniskt resultat med hjälp av en UV-lampa. Denna testades under examensarbetet och fanns

ha en väldigt låg påverkan på det hygieniska resultatet.

Två prototyper utvecklades och testades med avseende på UV- desinfektion av diskgods. Dessa

visade att UV bara kan desinficera ytor som får en direktträff av UV-strålningen. Detta gör en

UV-lampa svår att implementera i en diskmaskin på grund av det komplexa arrangemanget av

diskgods. Däremot kan en UV-implementering öka det upplevda hygieniska resultatet och på så

vis användas som en marknadsföringsfunktion.

Även ozon kan användas för att eliminera mikroorganismer i luft och vatten, ett flertal

möjligheter kan ses. Det kan exempelvis vara möjligt att spara vatten från den sista sköljningen

och behandla vattnet med ozon eller UV-ljus för att förhindra bakterietillväxt. Även vattnet som

används under diskcykeln skulle kunna desinficeras och på så sätt minska behovet av

diskmedel.

Place, publisher, year, edition, pages
2008.
Series
MMK 2008:9 MCE158
National Category
Engineering and Technology
Identifiers
URN: urn:nbn:se:kth:diva-100192OAI: oai:DiVA.org:kth-100192DiVA: diva2:542965
External cooperation
AB Electrolux,Elisabetta Bari
Uppsok
Technology
Supervisors
Examiners
Available from: 2012-08-06 Created: 2012-08-06 Last updated: 2012-08-06Bibliographically approved

Open Access in DiVA

Linus Åberg(8837 kB)465 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 8837 kBChecksum SHA-512
e93e2461e7589c6ef7da52266cf9e96d4a7b9f5457b0b6ad0a1992db4875f46eb78a34a1b9c907b5c6950f6ac93f8acddddf1b262ae0526808cfd52ad70f5a80
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Machine Design (Dept.)
Engineering and Technology

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 465 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 159 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf