Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Konsumtion av livsmedel rika på järn och folsyra samt attityd till de näringsämnena & en hälsosam kost under graviditeten
University of Gävle, Faculty of Health and Occupational Studies, Department of Occupational and Public Health Sciences.
2011 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

BAKGRUND: Folsyra och järn är två viktiga ämnen som under graviditeten har olika betydelser dels för mamman och dels för fostret. Brister på dessa ämnen kan således leda till skador av olika slag och därför rekommenderas ofta kosttillskott till gravida kvinnor. Kvinnornas matvanor kan påverka om de får i sig tillräcklig mängd av dessa ämnen.

SYFTE: Syftet med denna studie var att se hur gravida förhåller sig till att ha en hälsosam kost under graviditeten samt inställningen till kosttillskott med järn och folsyra. Studien syftade till att undersöka eventuella hinder samt se användningen av järn och folsyra.

METOD: Studien är av kvantitativ typ med en enkät som inför denna undersökning har modifierats, Health and Taste Attitude Scale. Enkäten består av 7 frågor och 21 påståenden varav 6 st är från HTAS och resterande tillagda. Deltagarna kommer från ett internetforum "Min Bebis" där enkäten skickades ut som ett personligt meddelande till 151 st, varav 44 st kom att delta. En beskrivande analys gjordes med medelvärde och standardavvikelse.

RESULTAT: Denna studie hade en majoritet av blivande förstagångsföräldrar och visade på att fler gravida kvinnor tar kosttillskott med järn än folsyra. Det verkar finnas en bristande konsumtion på livsmedel rika på folsyra och järn däribland blodpudding, frukter och fullkornsprodukter. I resultatet framkommer att de flesta inte har tagit tillskott av folsyra innan graviditet. De gravida verkar ha en måttlig inställning till att äta hälsosamt under sin graviditet.

Abstract [en]

BACKGROUND: Folic acid and iron are two important substances during pregnancy which have different meanings for the mother and the child. Deficiencies of these substances can lead to damage, and therefore often recommended supplements to pregnant. Women´s diet can affect whether they get enough of those substances.

AIM: The aim of this study was to see how the pregnancy is related to having a healthy diet and attitudes to food supplements with iron and folic. The study aimed to investigate possible barriers and ensure the use of iron and folic acid.

METHOD: This study is quantitative using a questionnaire developed for this study. The questionnaire contained part of the Health and Taste Attitude Scale. The items were partly modified to suit the aim of the study. The questionnaire was send as a message to 151 pregnant women in the internet forum "MinBebis" and 44 were participating.

RESULTS: Respondents in this study were mainly prospective first-time parents and the results showed that more pregnant women take supplements with iron than folic acid. There seems to be a low consumption of foods rich in folic acid and iron, example fruit and whole grains. The majority did not take supplements of folic before pregnancy. The pregnant women seem to have a moderate approach to eating healthy during their pregnancy.

Place, publisher, year, edition, pages
2011. , 31 p.
Keyword [en]
Pregnancy, attitudes, iron, folic acid, supplements, diet
National Category
Medical and Health Sciences
Identifiers
URN: urn:nbn:se:hig:diva-11605Archive number: HPPC-H11-14OAI: oai:DiVA.org:hig-11605DiVA: diva2:508089
Subject / course
Public health science
Educational program
Health education
Uppsok
Medicine
Supervisors
Examiners
Available from: 2012-06-05 Created: 2012-03-07 Last updated: 2012-06-05Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(880 kB)285 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 880 kBChecksum SHA-512
48210fbf14453b39c35718a1d2947b8f4a7749ed32373e8fdf7c361efb3321787f946d45300ccc5e6c47dd289940dc44692fec0274038d31696621faaff19908
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Sikström, Emmy
By organisation
Department of Occupational and Public Health Sciences
Medical and Health Sciences

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 285 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 210 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf