Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Supply Chain Management och differentiering i dagligvarubranschen: ur de små till medelstora butikernas perspektiv
Linköping University, Department of Management and Engineering. Linköping University, Faculty of Arts and Sciences.
Linköping University, Department of Management and Engineering. Linköping University, Faculty of Arts and Sciences.
2011 (Swedish)Independent thesis Advanced level (degree of Master (One Year)), 20 credits / 30 HE creditsStudent thesisAlternative title
Supply Chain Management and differentiation in the grocery industry : from the perspective of small to medium-sized supermarkets (English)
Abstract [sv]

Bakgrund: Det senaste decenniet har allt fler stormarknader och lågprisbutiker öppnat vilket har lett till att de mindre livsmedelsbutikerna blivit utsatta för större konkurrens. Parallellt med att stormarknaderna tagit marknadsandelar i dagligvarubranschen har även större fokus riktats mot ökat samarbete och informationsdelning i försörjningskedjan, så kallat Supply Chain Management (SCM). Inom dagligvarubranschen har Efficient Consumer Response (ECR) utvecklas ur samma idéer som SCM men med fokus på livsmedel och dess försörjningskedjor. I grund och botten handlar ECR om företagens gemensamma arbete för att integrera verksamheter, minska kostnader samt producera största möjliga nytta för slutkonsumenten. Med tanke på den ökade konkurrensen i dagligvaruhandeln samt det faktum att det finns ont om tidigare forskning om små och medelstora företag (SME:s) relaterat till SCM/ECR, är det intressant att undersöka hur dessa företag påverkas av samarbetet. Det går att ifrågasätta om SCM/ECR samarbetet i försörjningskedjan är väl anpassat för de små och medelstora butikerna längst ut i försörjningskedjan, samt om det lämnar något utrymme för dem att differentiera sig och i längden skapa hållbara konkurrensfördelar.

Syfte: Syftet med studien är således att undersöka hur SCM och ECR i dagligvarubranschen påverkar SME:s längst ut i försörjningskedjan. Mer specifikt syftar uppsatsen till att undersöka om SCM/ECR samarbetet är anpassat för de små och medelstora företagen. Syftet är även att undersöka om samarbetet lämnar utrymme för dessa företag att differentiera sig?

Metod: Studien har utförts med en kvalitativ ansats, varvid sex semistrukturerade besöksintervjuer har genomförts med tre ICA – och tre Hemköpshandlare, vilka alla kan anses driva SME:s i dagligvarubranschen.

Slutsats: I studien har det identifierats att SCM och ECR har haft stor påverkan på små och medelstora butiker i livsmedelsbranschen. Samarbetet tycks ha haft positiv men också negativ påverkan på butikernas dagliga verksamhet samt långsiktiga styrning. Vidare har det konstaterats SCM och ECR har minskat de små och medelstora butikernas lokala differentieringsmöjligheter.

Place, publisher, year, edition, pages
2011. , 69 p.
Keyword [sv]
Supply Chain Management, Efficient Consumer Response, SME:s, dagligvarubranschen, differentiering
National Category
Economics and Business
Identifiers
URN: urn:nbn:se:liu:diva-72873ISRN: LIU-IEI-FIL-A--11/01040--SEOAI: oai:DiVA.org:liu-72873DiVA: diva2:463417
Subject / course
Master Thesis in Business Administration (Magisteruppsats i Företagsekonomi)
Uppsok
Social and Behavioural Science, Law
Supervisors
Available from: 2011-12-09 Created: 2011-12-09 Last updated: 2011-12-09Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(777 kB)473 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 777 kBChecksum SHA-512
b057aba960000c0055378829d4840740dedbefcec2b2633df64359f3bc0d8b634f293d8cf4ca660f8ffafb4c64987d8465b7e2a68db5f03d59248dd8a1c931b1
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Department of Management and EngineeringFaculty of Arts and Sciences
Economics and Business

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 473 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 464 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf