Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Kannibaler och veganer: avstånd och gränsdragningar i köttets värld
Gotland University, School of the Humanities and Social Science.
2011 (Swedish)Independent thesis Advanced level (degree of Master (One Year)), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesisAlternative title
Cannibals and vegans : distances and borders in the world of meat (English)
Abstract [en]

There are several ways in which people can relate to eating or not eating animals. This essay is focussing two main strategies: Making distances and drawing borders.

Today, there are several reasons for not eating meat, including environmental reasons, individual and public health reasons, ethical reasons and more. Yet, people eat more meat than ever. According to the UN, this is a major problem. In 2006 the report Livestock’s long shadow pointed out that meat consumption was a bigger problem from an environmental point of view, than global transports, including air-traffic. At the same time, western societies are becoming both more animal friendly (when it comes to companion animals) and more animal abusive (when it comes to production animals). There seems to be a lot of empathy for animals, yet people choose to hurt them, kill them and eat them. This essay, with a feministic approach, tries to reveal what mechanisms are behind this ambigous behaviour. The findings suggest that the border line between humans and animals is blurred due to several reasons.

Abstract [sv]

Att äta eller inte äta djur är en fråga som det går att förhålla sig till på olika sätt. Den här uppsatsen fokuserar på två huvudstrategier: Avståndstagande och gränsdragningar. I dag finns många anledningar till att inte äta kött, till exempel miljöskäl, hälsoskäl (såväl individuella som folkhälsomässiga), etiska skäl med flera. Ändå äter jordens befolkning mer kött än någonsin. Enligt FN är det ett stort problem. Rapporten "Livestock's long shadow" som kom ut 2006, pekar ut köttkonsumtionen som ett större miljöproblem än världens samlade transporter, inklusive flygtransporter. Samtidigt, håller västerländska samhällen på att bli allt mer djurvänliga (när det handlar om sällskapsdjur) och allt mer djurfientliga (när det handlar om så kallade produktionsdjur). Det finns uppenbarligen mycket empati för djuren, ändå väljer människor att göra dem illa,  döda dem och äta dem. Den här uppsatsen försöker ur ett feministiskt perspektiv undersöka de mekanismer som ligger bakom detta ambivalenta beteende. Resultatet tyder på att gränsen mellan människa och djur är en kulturell konstruktion som håller på att suddas ut, av flera skäl.

Place, publisher, year, edition, pages
2011. , 63 p.
Keyword [en]
animal, vegan, vegetarian, cannibalism, animal rights, animal ethics
Keyword [sv]
djur, vegan, vegetarian, vegetarism, veganism, kannibalism, djurrätt, djuretik
National Category
Ethnology
Identifiers
URN: urn:nbn:se:hgo:diva-1129OAI: oai:DiVA.org:hgo-1129DiVA: diva2:448818
Subject / course
Ethnology
Uppsok
Humanities, Theology
Supervisors
Available from: 2011-10-19 Created: 2011-10-18 Last updated: 2013-07-01Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(727 kB)931 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 727 kBChecksum SHA-512
edddc4b081aa7c789f3adeea15141c6e64f22044d5e43991cff576415feed1eae14ffb7e8e6fb4e0d4ce613ea659bac8e1da411dcc61ef71845b810710df3f4d
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Thelander, Jeanette
By organisation
School of the Humanities and Social Science
Ethnology

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 931 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 3245 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf