Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Mobil försäljningsenhet: En produktutvecklingsprocess
Linköping University, Department of Management and Engineering, Machine Design.
Linköping University, Department of Management and Engineering, Machine Design.
2011 (Swedish)Independent thesis Advanced level (degree of Master (One Year)), 20 credits / 30 HE creditsStudent thesis
Abstract [en]

Galna Glassen is a company that has a unique way of selling ice cream in Sweden. The idea is for the costumer to be able to compose their own favorite ice cream, partly by choosing the flavor of ice cream but also by picking the ingredients. The ingredients that can be chosen from are around twenty and can be everything from cookies to candy to berries. When the costumer has chosen their ice cream and ingredients they are mixed together on a cooled granite board.

The company was very successful when it was founded in the summer of 2011 and decided to expand to other cities in Sweden. They also wanted to explore the profitability of a mobile sales unit that is intended for festivals and events.

The thesis is meant to develop Galna Glassen’s mobile sales unit. The project is a product development process that mainly uses Hubka’s theories. The project starts with a degradation of the problem and a list of construction criteria. After that function analysis is made with a  function/means tree and a morphological matrix. The function analysis opens the doors to create a number of possible concepts and after consideration choose one. The final concept is developed and evaluated, and components are created and placed. When the concept has been given a rough layout it is taken to the next level and a more detailed version is created as a CAD model.

The report consists of three main parts: the introducing part, the report part and the concluding part. In the report part there are essentially five phases where the product development process is implemented.

The taskmaster wants a simple and cheap unit and with that in consideration through the process the result was a characteristic sales wagon on the exterior. However the opening function is more unique and the interior is custom built for the purpose.

Abstract [sv]

Galna Glassen är ett företag som säljer glass på ett sätt som är unikt i Sverige. Idén går ut på att kunden själv får komponera sin egen favoritglass genom att dels välja smak på kulglassen och dels välja innehåll. Tillbehören är ett tjugotal till antalet och kan vara alltifrån kakor till godisbitar till bär. Då kunden valt glassmak och ett eller flera tillbehör bakas dessa ihop till en glasskula, och detta görs på en kyld granitskiva som är en patenterad lösning.

Företaget lyckades väldigt bra under sommaren 2010 då det startade i Västerås och satsade då på expansion till andra städer. Dessutom ville de även utforska möjligheten lönsamheten med en mobil enhet som är tänkt ska placeras ut tillfälligt på festivaler och evenemang.

Examensarbetet går ut på att utveckla Galna Glassens mobila försäljningsenhet. Projektet är en produktutvecklingsprocess som till huvudsak använder Hubkas teorier. Processen börjar med en problemnedbrytning och en konstruktionskriterielista. Därefter görs en funktionsanalys med bland annat ett funktions-/medelträd och en morfologisk matris. Funktionsanalysen öppnar dörrarna för att skapa ett antal möjliga koncept och efter gallring väljs ett slutligt koncept. Detta koncept utvecklas och utvärderas, och komponenter väljs och placeras ut. Efter att konceptet har fått en grov preliminär layout i enklare form, tas den vidare till nästa fas och får en slutlig layout i form av en CAD-modell.

Rapporten är uppbyggd av tre huvuddelar: inledande del, rapportdel och avslutande del. Rapportdelen består huvudsakligen av en problemdel som i sig utgörs av fem olika faser där hela produktutvecklingsprocessen är genomförd.

Uppdragsgivaren vill ha en enkel lösning som inte kostar för mycket att producera och det medförde att resultatet blev en till det yttre karakterisktisk försäljningsvagn. Däremot är öppningsmetoden tämligen unik och insidan är gjord så att den uppfyller de krav och önskemål som är givna. Resultatet presenteras med en CAD-modell.

Place, publisher, year, edition, pages
2011. , 113 p.
National Category
Mechanical Engineering
Identifiers
URN: urn:nbn:se:liu:diva-69228ISRN: LIU-IEI-TEK-A—11/01150—SEOAI: oai:DiVA.org:liu-69228DiVA: diva2:424624
Subject / course
Machine Design
Uppsok
Technology
Supervisors
Examiners
Available from: 2011-09-23 Created: 2011-06-19 Last updated: 2011-09-23Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(15036 kB)853 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 15036 kBChecksum SHA-512
467c1de4c0d1648800073de4c99084108764c04ceb48e2912bd154f003125e890a496bfe7384b4509c193fda25fe920015b7c5d73680def2c72b5379fbce2b88
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Engberg, Christer
By organisation
Machine Design
Mechanical Engineering

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 853 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 317 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf