Change search
ReferencesLink to record
Permanent link

Direct link
Pro- og prebiotika for torskelarver
Norwegian University of Science and Technology, Faculty of Natural Sciences and Technology, Department of Biotechnology.
2011 (Norwegian)MasteroppgaveStudent thesisAlternative title
Pro- and Prebiotics for Cod Larvae (English)
Abstract [no]
Dårlig overlevelse av fiskelarver grunnet sykdomsutbrudd er et stort problem innen akvakultur. Dette er i stor grad forårsaket av opportunistiske bakterier som blomstrer opp når fôr tilsettes i store mengder. Et forsøk på å bekjempe sykdommene har vært bruk av antimikrobielle midler, men dette har ført til at bakterier har utviklet resistens mot slike midler. Det er derfor ønskelig å redusere bruken av disse midlene, og flere alternative metoder har blitt prøvd ut. Deriblant har bruk av både vaksiner og immunstimulerende agenter vist seg å være vellykket innen akvakultur. En annen metode, med stort potensial for å kunne kontrollere potensielle patogene stammer, er bruken av gunstige eller probiotiske bakterier. Probiotika virker ved å gi en helsefremmende effekt på vertsorganismen, og kan i tillegg utkonkurrere patogene bakterier. Tilsats av prebiotika, som er ufordøyelige komponenter, favoriserer vekst av probiotiske stammer og danner ugunstige miljø for patogene stammer. I denne oppgaven ble potensielle probiotiske bakterier for bruk til torskelarver karakterisert. Bakteriene som ble benyttet var isolert fra torskeyngel gjennom et prosjekt i SINTEF, og var karakterisert ved klassiske, mikrobiologiske metoder, i tillegg til sekvensering av deler av 16S rRNA-genet. Isolatene ble i oppgaven videre karakterisert med hensyn på probiotiske egenskaper under ulike vekstvilkår, både i renkultur, ko-kultur og blandingskultur. Denaturerende gradient gelelektroforese (DGGE), som er en metode for å analysere genetisk diversitet innen mikrobielle samfunn, ble benyttet for å karakterisere vekst i blandingskulturer. For å påvise eventuelle degraderings- og fermenteringsprodukt ble høytrykksvæskekromatografi (HPLC) benyttet. To patogene stammer ble inkludert i oppgaven; Vibrio anguillarum (V. anguillarum) HI 610 (også kalt Listonella anguillarum) og Marinomonas sp. Det ble påvist probiotiske egenskaper hos stammene som ble undersøkt i denne oppgaven, in vitro. Egenskapene inkluderte evne til vekst på prebiotiske substrat, evne til å utkonkurrere eller hemme patogene stammer, evne til adhesjon til mukus og vekst under anaerobe forhold. Ingen av stammene ble vist å være patogene for torskelarver. Kandidatene som ble vist å ha flest av de probiotiske egenskapene var av slektene Photobacterium, Pseudoalteromonas, Marinomonas, Vibrio og Shewanella. Det er ikke alltid at in vitro studier gjengis in vivo, og motsatt. Det bør derfor utføres in vivo forsøk på de beste kandidatene for å bekrefte at de virkelig er probiotiske.
Place, publisher, year, edition, pages
Institutt for bioteknologi , 2011. , 126 p.
Keyword [no]
ntnudaim:6546, MBIOT Bioteknologi,
Identifiers
URN: urn:nbn:no:ntnu:diva-12735Local ID: ntnudaim:6546OAI: oai:DiVA.org:ntnu-12735DiVA: diva2:422941
Supervisors
Available from: 2011-06-14 Created: 2011-06-14

Open Access in DiVA

fulltext(2498 kB)375 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 2498 kBChecksum SHA-512
6d70052f35789da65672f491849bc8bf0044489d1bc6263e286295fe719cdbeb62c29296f7a6498c467424b84f77e88399edcbdbc54438778bf5a9a3c403307f
Type fulltextMimetype application/pdf
cover(162 kB)18 downloads
File information
File name COVER01.pdfFile size 162 kBChecksum SHA-512
c8f275142cf42e1527e589f22aff77e2ab475a7492c0fa0df5e4ced9b823f151de3c088a1f2ddab3d6b619ff583f27cae3fdf4a9a68e7fa7db48bcc5cbcbb98c
Type coverMimetype application/pdf

By organisation
Department of Biotechnology

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 375 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

Total: 41 hits
ReferencesLink to record
Permanent link

Direct link