Change search
ReferencesLink to record
Permanent link

Direct link
Familjefaktorer som påverkar barns och ungdomars frukt och grönsaksintag.
Halmstad University, School of Social and Health Sciences (HOS).
Halmstad University, School of Social and Health Sciences (HOS).
2011 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Introduktion: Frukt och grönsaksintaget har minskat i både rika och fattiga länder. Konsekvenserna av ett för lågt intag kan vara övervikt och fetma som i sin tur kan leda till hjärt- och kärl sjukdomar, cancer och diabetes typ 2. Det har visat sig att det finns flera olika faktorer i hemmet som gör att det har blivit ett minskat intag. I tidigare forskning finns det tydliga samband mellan familjen och ett minskat intag av frukt och grönsaker hos barn och ungdomar. Syfte: Syftet med studien var att undersöka vilka faktorer i familjen som påverkar barn och ungdomars intag av frukt och grönsaker. Metod: Metoden som användes var en litteraturstudie och de databaser som användes vid databassökning var Ebsco och Pubmed. Resultat: De tre faktorer som hade störst betydelse för frukt och grönsaksintaget var: Socioekonomisk status, Matkultur och Föräldrars som förebilder. En låg socioekonomisk status visade på ett mindre intag av frukt och grönsaker. I familjer med låg socioekonomisk var tillgängligheten och kunskapen om frukt och grönt lägre hos familjerna. Tidigare gjorda interventioner visar att det finns metoder för att öka intaget hos barn och ungdomar. Implikationer: Genom att höja kunskapen om betydelsen av frukt och grönsaker går det att förbygga problem med framtida hälsa.

Place, publisher, year, edition, pages
2011. , 16 p.
Keyword [sv]
Barn och Ungdomar, Frukt och grönsaker, Föräldrars kunskap, Matkultur i hemmet, Socioekonomisk status, Tillgänglighet.
National Category
Public Health, Global Health, Social Medicine and Epidemiology
Identifiers
URN: urn:nbn:se:hh:diva-14510OAI: oai:DiVA.org:hh-14510DiVA: diva2:399706
Uppsok
Medicine
Supervisors
Examiners
Available from: 2011-03-01 Created: 2011-02-23 Last updated: 2011-03-01Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(306 kB)863 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 306 kBChecksum SHA-512
e8b718539e9eae83abb1bb5eff1d9893b73ac03abc78ad7ca6c3a6995f529816db7cfef8379c837178950fda7debfd34efbdcd841450f5f4ca61e38f6cfcf6fa
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Acevski, RobertTidebrant, Niklas
By organisation
School of Social and Health Sciences (HOS)
Public Health, Global Health, Social Medicine and Epidemiology

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 863 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

Total: 888 hits
ReferencesLink to record
Permanent link

Direct link