Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Gymnasieflickors frukostvanor: En kvantitativ undersökning om frukostvanor samt konsekvenserna av en utebliven frukost
Linnaeus University, Faculty of Health, Social Work and Behavioural Sciences, School of Education, Psychology and Sport Science.
2011 (Swedish)Independent thesis Basic level (university diploma), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Syftet med denna studie var att undersöka gymnasieflickors frukostfrekvens samtorsaken till att frukostmålet ibland utesluts. Tidigare forskning rapporterar om en radolika fysiska och psykiska biverkningar vid ett uteblivet frukostmål. Det har ävenframkommit att skolor som serverar frukost har elever som är lugnare och därmed fårlättare att koncentrera sig. Undersökningen gjordes med ett kvantitativt angreppssätt ochinnefattar 127 respondenter. Respondenterna fick besvara en enkät med fastasvarsalternativ gällande frukostfrekvens och eventuella symptom de brukade ha innanlunch. Vidare har symptomen som kan uppkomma vid utebliven frukost kopplatssamman med frukostfrekvens för att finna ett mönster mellan frekvens och symptom.Symptomen är av sådan karaktär som kan påverka skolprestationen negativt. Detta gördet möjligt att diskutera betydelsen av frukost för ökad prestationsförmåga i skolan.Studiens resultat gällande frukostfrekvens samt anledningar till att frukostmåleteventuellt utesluts är samstämmigt med tidigare forskningsresultat. Generellt visarresultatet att ju oftare frukost äts desto färre symptom förekommer. Vissa undantagfinns, exempelvis koncentrationssvårigheter och nervositet. De elever som uppgav sigaldrig äta frukost upplevde totalt sett flest symptom procentuellt. Resultatet ger enindikation på att frukosten har betydelse för utvecklingen av de symptom som kanpåverka skolarbetet negativt. Genom att äta frukost förebyggs dessa symptom vilketgynnar inlärnings- och koncentrationsförmågan.

Place, publisher, year, edition, pages
2011. , p. 30
Identifiers
URN: urn:nbn:se:lnu:diva-10386OAI: oai:DiVA.org:lnu-10386DiVA, id: diva2:392756
Uppsok
Humanities, Theology
Supervisors
Examiners
Available from: 2011-01-28 Created: 2011-01-27 Last updated: 2011-01-28Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(414 kB)868 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 414 kBChecksum SHA-512
d853bb8cafd36ef6cc2a326780a7682819d986196b31a37a71b3f225680d6af795fc7548a107bb1427675302ac07ce5dcd5af9a4272976710c1d22ec12884cf1
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Eriksson, Marie
By organisation
School of Education, Psychology and Sport Science

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 868 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 764 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf