Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
McCafé och Stockholms cafémarknad: En studie i hur McCafé-konceptet ur ett konsumentperspektiv kan etableras på Stockholms cafémarknad
Uppsala University, Disciplinary Domain of Humanities and Social Sciences, Faculty of Social Sciences, Department of Business Studies.
Uppsala University, Disciplinary Domain of Humanities and Social Sciences, Faculty of Social Sciences, Department of Business Studies.
Uppsala University, Disciplinary Domain of Humanities and Social Sciences, Faculty of Social Sciences, Department of Business Studies.
2010 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

I följande uppsats undersöks attityder hos kunderna på Stockholms cafémarknad i syfte att undersöka möjligheterna för McCafé-konceptet att lanseras på stadens marknad. McCafés största konkurrensfördel identifieras som pris genom att studera hur konceptet utvecklats och ser ut i andra länder. För att få en nyanserad bild av kundperspektivet genomförs en enkätundersökning i centrala Stockholm med 222 svarande. Enkätundersökningens första del bygger på the Theory of Reasoned Action där konsumentens påverkan av olika attribut betraktas genom att låta denne utvärdera situationen på marknaden och sedan värdera vikten av samma attribut. Dessutom tittar teorin på förändringspotentialen för de undersökta attributen. Gällande Stockholms cafémarknad undersöks attributen pris, kvalitén på kaffe, service och interiör. Den andra delen i enkätundersökningen bygger på case-studier rörande påverkan av konsumenter inom denna bransch. Här utvärderas vilka kanaler som i högst grad påverkar konsumentens val och åsikter om caféer. Resultaten analyseras utifrån teorier om generationsmarknadsföring. Det framkommer att samtliga generationer påverkas negativt av prissituationen på marknaden och att det i detta attribut finns störst förändringspotential. Det visar även att den kanal som påverkar konsumenterna mest är vänner vilket blir en utmaning för McCafé att försöka influera i marknadsföringen kring konceptet.

 

Place, publisher, year, edition, pages
2010. , p. 47
Keywords [sv]
Stockholms cafémarknad, McCafé, Theory of Reasoned Action, Generationsmarknadsföring
National Category
Business Administration
Identifiers
URN: urn:nbn:se:uu:diva-143017OAI: oai:DiVA.org:uu-143017DiVA, id: diva2:388920
Uppsok
Social and Behavioural Science, Law
Supervisors
Examiners
Available from: 2011-01-18 Created: 2011-01-18 Last updated: 2011-01-18Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(1278 kB)468 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 1278 kBChecksum SHA-512
062ce4d13365c514bf57018015f6e964454123bdb9c014758f4076aac762fbcef9d38379bfdf750dab2b8e0540243755a2bd7c0cec39917ca77313fcf1e1a374
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Department of Business Studies
Business Administration

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 468 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 774 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf