Studien syftar till att bidra med kunskap om förskollärares strategier och förhållningssätt under måltider i förskolan för att möjliggöra barns delaktighet och inflytande. Studien riktar sig till att förstå förskollärares perspektiv, vilket blev möjligt då åtta olika förskollärare intervjuades med tillämpning av semistrukturerade frågor. Analys och bearbetning av data genomfördes med kvalitativ bearbetningsmetod och analyserades utifrån det sociokulturella perspektivet med fokus på begreppen mediering, scaffolding och proximala utvecklingszonen. Shiers (2001) delaktighetsmodell användes som utgångspunkt för att analysera, förstå och synliggöra barns nivåer av delaktighet och inflytande under måltiden. I studiens resultat beskriver förskollärare barns delaktighet och inflytande i form av att de får ta och välja sin egen mat från en buffé, möjligheten att säga nej till livsmedel samt känna efter sin egen mättnadskänsla. Däremot framkom det att delaktighet och inflytande var svårt att skilja på under bearbetning av den insamlade datan. Studiens resultat visar på förskollärares betoning av att vara en förebild under måltiden samt betydelsen av uppmuntran gentemot barnen. Resultatet belyser även aspekten att alla människor bär med sig ett eget bagage gällande mat, matintag och matvanor, vilket kan utgöra ett dilemma för en samsyn i arbetslaget. En implikation för pedagogisk verksamhet kan därför vara att ha en utarbetad metod i arbetslaget för att synliggöra barns delaktighet och inflytande samt en gemensam grundsyn för hur arbetslaget ska agera under måltider i förskolan.