Den 15-19 maj 2022 medverkade Agtech 2030, genom undertecknad, i en delegationsresa till Israel. Resan var kulmen på olika aktiviteter under 3 års tid. En milstolpe skedde 2019 då vi fick ett brev från Israels ambassadör Ilan Ben-Dov, som resultat av en artikel vi hade skrivit på DN Debatt. Sedan dess har analyser och dialoger genomförts med tema Israel/Agtech. Syftet med resan som nu äntligen blev av var att ge ett keynoteföredrag, delta i diskussioner med svenska och israeliska företag samt göra studiebesök i innovationsmiljöer. Min roll var inte minst att identifiera samarbetsmöjligheter inom lantbruksteknik. Det var ett digert program som inkluderade konferenser, innovationscentra, en inkubator, universitetsbesök, företagsbesök och mingelevenemang. Några nedslag:
Vi besökte bioteknikföretaget MeaTech i Tel Aviv som odlar fram artificiellt kött i sitt lab. De 3Dprintar fett- och proteintrådar med material framodlat genom stamceller. Och sedan får köttbitarna växa till sig i fermentorer. De har fått stora mängder riskkapital och menar att framtiden är kött utan att vi behöver några djur, för djur är inte hållbart anser dom. Vi fick smaka köttet. Vi besökte också Kibbutz Hatzerim i Negev (fotot). Där föddes den moderna droppbevattningen som lade grunden till företaget Netafim. Ett centralt begrepp var ”fertigation”, alltså bevattning med näringsberikat vatten. Vi fick höra om att anpassa näringsberikat vatten till varje segment av fälten (VRDI), om metoder för att hindra frostskador (frost migration) och om sub surface drip irrigation (SDI). Vi besökte också företagsinkubatorn “The Kitchen FoodTech Hub” i Ashdod.
Peres Center for Peace and Innovation i Jaffa, var storslaget. Det är ett upplevelsebaserat innovationscentrum för att visualisera israeliska innovationer. Faculty of Agriculture, Food & Environment, Hebrew University i Rehovot, gjorde också intryck. De har omfattande forskning och blan annat experimentväxthus fulla av sensorer av olika slag. Volcani Center – Agricultural Research Organization i Rishon Lezion, är ett slags institut med världsledande forskning inom både agtech och foodtech.
Under veckan hann vi med två stora konferenser. Den ena skedde på Start-Up Nation Central med fokus på start-ups och globala företag. Den andra ägde rum på Israel Export Institute. Rubriken på mitt föredrag där var “Agtech innovation: Urgent needs and fantastic opportunities”. Jag diskuterade ett antal utmaningar och problem men underströk att lantbruket sprudlar av innovationskraft och visade på flera flera exempel. Jag berättade också om Agtech 2030. En allmän slutsats från resan var att Israel har stora visioner inom detta område.
Linköping: Linköping University Electronic Press, 2023. , p. 16