Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Sambandet mellan konsumtionen av frukt och grönsaker och fysisk aktivitet hos unga vuxna
Uppsala University, Disciplinary Domain of Humanities and Social Sciences, Faculty of Social Sciences, Department of Food, Nutrition and Dietetics.
Uppsala University, Disciplinary Domain of Humanities and Social Sciences, Faculty of Social Sciences, Department of Food, Nutrition and Dietetics.
2019 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Bakgrund: Idag äter unga vuxna mellan 18-30 år för låga intag av frukt och grönsaker för att uppnå ett tillräckligt näringsintag och ägnar samtidigt mindre tid åt fysisk aktivitet och mer tid åt stillansittande. En tillfredsställande konsumtion av frukt och grönsaker och tillräcklig grad av fysisk aktivitet enligt rekommendationerna är av vikt för att uppnå en optimal hälsa.

Syfte: Syftet var att undersöka hur unga vuxna som är fysiskt aktiva förhåller sig till Livsmedelsverkets kostråd om frukt och grönsaker och vidare undersöka om det finns ett samband mellan fysisk aktivitet och konsumtionen av frukt och grönsaker.

Metod: Studien är en kvantitativ tvärsnittsstudie med en webbenkät och ett livsmedelsfrekvensformulär (FFQ) som datainsamlingsmetod. Enkäten länkades på tre olika grupper som berör fysisk aktivitet, kost och hälsa på plattformen Facebook. All data som erhölls analyserades via statistikprogrammet SPSS.

Resultat: Efter ett bortfall på 15 individer erhölls totalt 135 besvarade enkäter varav 74 från kvinnor och 61 från män. Konsumtionen av frukt hos 37 % av männen respektive 28 % av kvinnorna var låg. Gällande grönsaker var det 54 % av männen och 34 % av kvinnorna som hade ett lågt intag. Sambandet mellan konsumtionen av frukt och grönsaker (F&G) och fysisk aktivitet visade på en positiv korrelation, 0,278 för frukt och 0,268 för grönsaker.

Slutsats: Studien indikerade på ett samband mellan konsumtionen av frukt och grönsaker och fysisk aktivitet. Trots det nådde en stor andel av respondentern inte upp till rekommendationen om 500 gram frukt och grönsaker per dag.

Place, publisher, year, edition, pages
2019.
National Category
Social Sciences
Identifiers
URN: urn:nbn:se:uu:diva-390398OAI: oai:DiVA.org:uu-390398DiVA, id: diva2:1341650
Educational program
Bachelor Programme in Foodservice and Nutrition
Available from: 2019-09-06 Created: 2019-08-09 Last updated: 2019-09-06Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(1509 kB)6 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 1509 kBChecksum SHA-512
64f68a37ce610f9f15923a5629faacbad0152a795d27168db6d935afc9d8f6d77c611e4b36fd5cbbfa4c755ff65e94c01b33e9d5209929c4d32cdb1acaf328d6
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Department of Food, Nutrition and Dietetics
Social Sciences

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 6 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 16 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf