Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Livsmedelsbranschen kommer förändras!: En studie om hur REKO styrs och ger värde för sina intressenter
Linnaeus University, School of Business and Economics, Department of Management Accounting and Logistics.
Linnaeus University, School of Business and Economics, Department of Management Accounting and Logistics.
2019 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesisAlternative title
The food industry will change! : A study about how the concept of REKO controls and creates value for their stakeholders. (English)
Abstract [sv]

Syfte: Syftet med uppsatsen är att analysera hur styrning och organisering sker i REKO. Studien ämnar även att undersöka på vilket sätt konceptet REKO skapar värde. Uppsatsens långsiktiga syfte är att upplysa om alternativa och innovativa försäljningskanaler som uppstått i samband med digitalisering.

Metod: I denna studie har en kvalitativ fallstudie tillämpats med en abduktiv ansats. Datainsamlingen har baserats på primär- och sekundärdata vilket har utformat empirin. Vi har genom semistrukturerade intervjuer och ett frågeformulär samlat in material från utvalda personer som är involverade i REKO-konceptet eller livsmedelsbranschen, för att få svar på våra frågeställningar.

Resultat: Resultatet av studien visar att REKO-konceptet skapar i många avseenden närhet och sociala värden för inblandade intressenter. Vi fann att de sociala värden kunde vara utbyte av kunskap och direktkontakt. Vi ser även att administratörerna samordning är det som håller ihop konceptet men det är producenterna som har det främsta ansvaret.

Place, publisher, year, edition, pages
2019. , p. 77
Keywords [sv]
Styrning, värdeskapande, livsmedelsbranschen, småskalig produktion, konceptet REKO
National Category
Business Administration
Identifiers
URN: urn:nbn:se:lnu:diva-86936OAI: oai:DiVA.org:lnu-86936DiVA, id: diva2:1338166
Subject / course
Business Administration - Management Accounting
Educational program
Tourism Management Programme, 180 credits
Supervisors
Examiners
Available from: 2019-07-25 Created: 2019-07-19 Last updated: 2019-07-25Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(1685 kB)65 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 1685 kBChecksum SHA-512
dffc074ba373dcc799b7a477ceb4de59cfd16161e9e0e47d12f7b5721bbd3c59c3ee0ecfdd861863d01a01b131d6e49e7ce915cc2999e46dfdfe44b4fd40ea86
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Hamod, MariaWestin, Lovisa
By organisation
Department of Management Accounting and Logistics
Business Administration

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 65 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 66 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf