Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Produktion och konsumtion av livsmedel i Västra Götaland 2003 och 2016 : Resultatrapport
RISE - Research Institutes of Sweden, Bioscience and Materials, Agrifood and Bioscience.
RISE - Research Institutes of Sweden, Bioscience and Materials, Agrifood and Bioscience.
2019 (Swedish)Report (Other academic)
Abstract [sv]

Denna studie inleddes i maj 2018 och har pågått under sommaren och hösten 2018. Uppdraget kom från Västra Götalandsregionens regionutvecklingsnämnd och finansie-rades genom regeringsmedel för livsmedelsstrategins genomförande på regional nivå. Studien syftade till att uppdatera en tidigare rapport från 2005 där produktion och kon-sumtion av livsmedel i Västra Götaland 2003 kvantifierades och beskrevs. Dessutom beräknades den teoretiska självförsörjningsgraden, det vill säga den andel av olika livs-medel som konsumeras i Västra Götaland som

skulle kunna vara producerade inom länets gränser om inga livsmedel exporterades till andra delar av Sverige eller utlandet. I den uppdaterade rapporten har data för 2016 använts.

Arbetet med rapporten har gjorts under 2018, ett år då stora delar av Sverige samtidigt upplevt den varmaste och torraste sommaren i mannaminne med brist på bete och grovfoder till nötkreatur och mycket låga skördar av de flesta grödor. Hade denna undersökning gjorts med 2018 som bas hade resultatet blivit ett helt annat för många livsmedel, inte minst för den teoretiska självförsörjningsgraden. År 2016 var i stort sett ett normalår eller något bättre vad gäller skördenivå i Västra Götaland.

Place, publisher, year, edition, pages
2019. , p. 34
Series
RISE Rapport ; 2019:05
National Category
Natural Sciences
Identifiers
URN: urn:nbn:se:ri:diva-38992ISBN: 978-91-88907-00-4 (print)OAI: oai:DiVA.org:ri-38992DiVA, id: diva2:1324387
Available from: 2019-06-13 Created: 2019-06-13 Last updated: 2019-06-13Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(1545 kB)28 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 1545 kBChecksum SHA-512
3fb8331d6cc4c19cee1ae829b631965c0259fefb13f0d59e8c1f5585566360f4416e6300fe258ece81890349c145366e0d6c56ecb5eda1b61e485e5f342c4999
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Agrifood and Bioscience
Natural Sciences

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 28 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

isbn
urn-nbn

Altmetric score

isbn
urn-nbn
Total: 14 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf