Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Allt kött är hö: En kulturanalytisk studie om hur produktion och konsumtion av animalier legitimiteras i samtal om klimat och hållbarhet
Umeå University, Faculty of Arts, Department of culture and media studies.
2019 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesisAlternative title
All flesh is grass : The legitimization of production and consumption of animal products in discussions of climate and sustainability (English)
Abstract [sv]

Syftet med studien är att beskriva och analysera hur aktörer inom animalieindustrin legitimerar sin verksamhet, detta med utgångspunkt i de logiker som uttrycks och verkar i aktörers utsagor i samtal om hållbarhet och klimat. Analysen sker genom ett logikperspektiv som fokuserar på hur fortsatta investeringar i animalieproduktion som idé motiveras och ges legitimitet i en samtid där konsumtion och produktion av animalier sägs vara oförenligt med ett hållbart klimat. Vidare studeras gränsdragningar och positioner aktörerna skapar i samtal om kött och klimat och hur hållbarhet som kulturellt begrepp konstrueras. Studien baseras huvudsakligen på #Köttpodden av Svenskt Kött och digitala utsagor från LRF:s och Svenskt Kötts hemsidor. Resultatet av studien är att aktörerna använder olika logiker för att legitimera fortsatt produktion och konsumtion av animalier. Hållbarhet kulturaliseras i aktörernas utsagor för att överensstämma med egna befintliga sammanhang, vilket legitimerar fortsatta investeringar i animalieproduktion vilken föreställs vara en hållbar praktik.

Place, publisher, year, edition, pages
2019.
Keywords [en]
legitmacy logic carnism meat climate sustainability agriculture swedishness
Keywords [sv]
legitimitet logik karnism kött klimat hållbarhet animalieproduktion svenskhet
National Category
Cultural Studies
Identifiers
URN: urn:nbn:se:umu:diva-159126OAI: oai:DiVA.org:umu-159126DiVA, id: diva2:1316541
Educational program
The Cultural Analysis Programme
Available from: 2019-05-20 Created: 2019-05-19 Last updated: 2019-05-20Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(1005 kB)32 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 1005 kBChecksum SHA-512
2bf5824717c015e936e860285ece44e1483430734c642221cb4b426a12f52a02eaabba711e07c68f559e0592bd1cd37b1d275cf325ae9580bf4eb6755e9eee30
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Department of culture and media studies
Cultural Studies

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 32 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 327 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf