Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Etisk konsumtion: image eller omtanke om vår framtid?
University of Borås, School of Business and IT.
University of Borås, School of Business and IT.
2011 (Swedish)Independent thesis Advanced level (degree of Master (One Year))Student thesisAlternative title
Ethical consumption -image or care about our future? (English)
Abstract [sv]

Konsumtion av etiska livsmedel tycks ha fått ett rejält uppsving under senare år och många sträcker sig så långt att de talar om en ny grön våg. Det konsumeras allt mer ekologiska, Fairtrademärkta, KRAV-märkta och närproducerade livsmedel. Men vad är skälet till att vissa konsumenter väljer att i princip uteslutande handla etiska matvaror medan andra är till synes likgiltiga, och kan det ha ett samband med hur hög grad av oro konsumenter hyser inför framtida konsekvenser av sitt köpbeteende? Vi har studerat hur studenters uppfattning av risk kan kopplas till deras köpbeteende i samband med etiska matvaror. Vår huvudfråga lyder ”Konsumenter som väljer etiska varor är mer oroliga för framtida konsekvenser av att inte förändra sin konsumtion än icke-etiska konsumenter.” Vi ville se om oro för framtida konsekvenser, i stil med miljöförstöring och hälsoproblem, kan kopplas till en ökad konsumtion av etiska produkter i syfte att ge en ny infallsvinkel till marknadsföring av dessa produkter. Vår studie tar stöd i en generell modell över risk kopplat till konsumentbeteende, framtagen av Åsa Boholm, vilken vi sedan har tillämpat på just konsumtion av etiska livsmedel. Modellen tar upp fyra strategier konsumenter använder sig av för att hantera risk; kalkylerad risk, förebyggande, förtroende och undvikande. Med hjälp av en webbenkät undersöktes studenter vid tre institutioner vid Högskolan i Borås. Vi fann att studenter vid Högskolan i Borås oroar sig för miljön, detta gäller dock inte enbart etiska konsumenter, överraskande nog oroade sig merparten av studenterna för miljön. Majoriteten hade också en mycket låg tilltro till livsmedelsproducenter. Vi ser att etiska konsumenter är något mer hälsomedvetna än mindre etiska konsumenter. Sammantaget visar vår studie på att många av dessa studenter troligtvis har potential att bli etiska konsumenter, om de bara övertygas om att de kan göra skillnad.

Place, publisher, year, edition, pages
University of Borås/School of Business and IT , 2011.
Series
VT2011-CE16
Keywords [en]
risk, ethical consumption, risk management
Keywords [sv]
etisk konsumtion
National Category
Social Sciences
Identifiers
URN: urn:nbn:se:hb:diva-20764Local ID: 2320/9083OAI: oai:DiVA.org:hb-20764DiVA, id: diva2:1312698
Note
Program: CivilekonomprogrammetAvailable from: 2019-04-30 Created: 2019-04-30

Open Access in DiVA

fulltext(1693 kB)130 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 1693 kBChecksum SHA-512
f53aa8a61a02f53de5ca6ddff0de548c4d95662e04c6d3198262f6869e1a690ec89793d965202d2cf2915217fd0fa5074b5423c0d16470c5852f2e86fe02270e
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
School of Business and IT
Social Sciences

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 130 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 14 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf