Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Upplevelse av mat och måltid: En intervjustudie om att äta under sjukhusvistelsen efter en höftfraktursoperation
University of Borås, School of Health Science.
University of Borås, School of Health Science.
2012 (Swedish)Independent thesis Advanced level (degree of Master (One Year))Student thesis
Abstract [sv]

Årligen drabbas ca 18 000 personer i Sverige av en höftfraktur och medelåldern för dessa är 83 år. Av dem som ådragit sig en höftfraktur lider ca 50 % av malnutrition. Detta är ett tillstånd då det råder en obalans mellan intag och förbrukning av näringsämnen och då uppstår det en störning i näringstillståndet. Det finns starka samband med malnutrition och ökad sjuklighet, dödlighet och förlängd vårdtid. Då sjuksköterskan har omvårdnadsansvaret när det gäller patientens intag av näring och energi var vårt syfte med studien att ta reda på hur patienten upplever maten och måltidssituationen under sjukhusvistelsen efter operationen av en höftfraktur. Metoden som användes var en kvalitativ intervjustudie där åtta patienter har intervjuats. Resultatet visar att patienterna tycker att de har en ständig mättnadskänsla hinner aldrig känna sig hungriga mellan måltiderna. De upplever att måltiderna är något socialt och att det var trevligare att inta måltiderna i dagrummet än att sitta på sitt rum. Faktorer som påverkad matlusten negativt var muntorrhet, illamående och smärta. Slutsatser som kan dras av studien är att det är viktigt att alla får energi- och proteinberikad kost, att sätta in de åtgärder som finns för att höja näringsintaget hos denna patientgrupp och att följa upp resultatet. Det kan konstateras att det fortfarande finns mycket kvar att göra för denna patientgrupp.

Place, publisher, year, edition, pages
University of Borås/School of Health Science , 2012.
Series
Magisteruppsats ; M2011:12
Keywords [en]
mat, måltidssituationen, malnutrition
Keywords [sv]
höftfraktur, sjukhusvistelse, upplevelse
National Category
Medical and Health Sciences
Identifiers
URN: urn:nbn:se:hb:diva-16912Local ID: 2320/11524OAI: oai:DiVA.org:hb-16912DiVA, id: diva2:1308802
Note
Program: Fristående kursAvailable from: 2019-04-30 Created: 2019-04-30

Open Access in DiVA

fulltext(349 kB)10 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 349 kBChecksum SHA-512
9689a4e72f84fc7bfc0387764e651e9a186bf4435c21bf2103590f24465ddc6f6d26397d931905e9de1dd5ba9e5becd1c2550878da2efa1e09e4e30dbde0f302
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
School of Health Science
Medical and Health Sciences

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 10 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 3 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf