Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Fett i de kommunala avloppssystemen – matavfall på fel plats
KTH, School of Architecture and the Built Environment (ABE), Civil and Architectural Engineering, Building Technology and Design.
KTH, School of Architecture and the Built Environment (ABE), Civil and Architectural Engineering, Building Technology and Design.
2018 (Swedish)Independent thesis Basic level (university diploma), 5 credits / 7,5 HE creditsStudent thesisAlternative title
Fat in the municipal sewer system – food waste in the wrong place (English)
Abstract [sv]

Tidigare undersökningar visar att fettproblematiken i de kommunala ledningsnäten är ökande. Fettet som hamnar i avloppen leder till drift- och underhållskostnader, men leder även till problem för att nå de lagar och regler som ställs på VA-huvudmännen.

Vad gör huvudmännen åt detta problem? Är användningen av bioteknik en lösning? Vilka åtgärder finns mot hushållen?

I denna uppsats har en litteraturstudie genomförts om fett i avlopp, en enkätstudie för att undersöka privatpersoners kunskap om matavfallssortering och även intervjuer med personer från företag inom VA.

Resultaten visar att det finns indikationer på att informationen ut till privatpersoner kan förbättras från enkätstudien. Informationen som finns på kommunens hemsida som är riktad mot privatpersoner är svåråtkomlig.

Fett i avlopp är ofta ett osynligt problem för allmänheten. Därför krävs informationsinsatser för att minska uppkomsten. Användandet av fettavskiljare är en effektiv åtgärd så länge de är tillräckligt dimensionerade och töms varje månad. Bioteknikens påverkan i de kommunala ledningsnäten bör undersökas vidare i en större studie.

Abstract [en]

Previous studies show that problems with fat in the municipal sewer systems are increasing. The fat that ends up in the drain leads to costs related to operation and maintenance, as well as issues with reaching the laws and rules that the owners of the water- and wastewater infrastructure needs to apply.

What are the sewer system owners doing against this problem? Is the use of biotechnology a part of the solution? What actions are available towards the households?

In this study we have done a literature study about fat in sewers, a survey to investigate the publics knowledge about food waste separation. We have also performed interviews with companies within the field.

The results from the survey shows indications that the information to the public can be improved. The accessible information aimed towards the public on the municipality's website is hard to reach.

Fat in sewers is often an invisible problem to the individuals. Because of this efforts with information is needed to lower the emergence of fat. The use of grease traps is an effective solution if they are correctly dimensioned and are emptied every month. The effect that biotechnology have on the wastewater system ought to be investigated in a larger study.

Place, publisher, year, edition, pages
2018.
Series
TRITA-ABE-MBT ; 1822
Keywords [en]
fat, sewer, food waste, grease trap, biotechnology, food waste disposer, water and wastewater
Keywords [sv]
fett, avlopp, matavfall, fettavskiljare, bioteknik, matavfallskvarn, VA
National Category
Construction Management
Identifiers
URN: urn:nbn:se:kth:diva-231591OAI: oai:DiVA.org:kth-231591DiVA, id: diva2:1229480
External cooperation
Täby kommun
Educational program
Higher Education Diploma - Construction Management
Supervisors
Examiners
Available from: 2018-07-04 Created: 2018-06-30 Last updated: 2018-07-04Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(617 kB)2 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 617 kBChecksum SHA-512
600003479d1cc58be33e32e14f3cd1b5bfa458f80186daa31db4fc745d39e9e6ac14fdaee412a463161e5a319e3b1a6b48cfde63abb38309ec2a56960976d780
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Building Technology and Design
Construction Management

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 2 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 6 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf