Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
"Matstund-Viktig pratstund?": En studie kring kommunikationen vid måltidssituationer i förskolan
Linnaeus University, Faculty of Social Sciences, Department of pedagogy.
Linnaeus University, Faculty of Social Sciences, Department of pedagogy.
2017 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesisAlternative title
"Mealtime-Important communication?" : A study of communication at mealtime situations in preschool (English)
Abstract [sv]

Engelsk titel: “Mealtime- important communication?”- A study of communication at mealtime situations in preschool

Studiens mål: Syftet med uppsatsen har varit att undersöka hur kommunikationen vid måltidssituationen på förskolor ser ut idag.

Bakgrund: Att våra matvanor grundläggs i unga år är sedan länge känt. Huvudansvaret för att matvanorna blir goda är på grund av vårdnadshavarna, men eftersom barn vistas så många timmar utanför hemmet, har även en del av ansvaret lagts på förskolan eller skolan.

Metod: Vi har avgränsat oss till att studera skillnader kring kommunikation vid traditionell måltidssituation respektive servering av buffé mellan förskollärare och barn, där både flickor respektive pojkar i åldern 4-5 år deltog. För att undersöka dessa skillnader har vi gjort två videoobservationer. Den första videoinspelningen skedde på förskolan som serverade maten på traditionellt vis och den andra videoinspelningen ägde rum på förskolan som hade självservering, i form av buffé. Litteraturen har haft sin utgångspunkt i kommunikation vid måltidssituationer i förskolan. Bernsteins teori om makt och kontroll har använts i denna avhandling.

Resultat: Studien visar att matstunden också är en viktig pratstund i förskolan och att skillnader finns ur ett genusperspektiv. Förskolläraren uppvisar även ha en betydande roll kring kommunikationen vid måltidssituationer i förskolan. Skillnader mellan den traditionella måltidssituationen och buffémåltidssituationen rådde, där starkare lärarkontroll gällande öppna frågor och organisatoriska förutsättningar befann sig under den traditionella måltidssituationen. Under buffémåltidssituationen rådde det en starkare lärarkontroll mot pojkar än mot flickor. Det rådde även en starkare lärarkontroll gällande regler och tillsägelser under denna måltidssituation.

Place, publisher, year, edition, pages
2017. , 31 p.
Keyword [en]
Preschool, meal, communication, preschool teacher, children, gender and teacher control
Keyword [sv]
Förskola, måltid, kommunikation, förskollärare, barn, genus och lärarkontroll
National Category
Pedagogy
Identifiers
URN: urn:nbn:se:lnu:diva-63784OAI: oai:DiVA.org:lnu-63784DiVA: diva2:1095090
Subject / course
Educational Science
Educational program
Lärarprogram för förskola, förskoleklass, fritidshem eller grundskolans tidigare år, (distans, lärcentra) 210/240 hp
Presentation
2017-01-09, Ronneby Lärcentra, 372 38, Ronneby, 09:00 (Swedish)
Supervisors
Examiners
Available from: 2017-05-12 Created: 2017-05-12 Last updated: 2017-05-12Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(780 kB)31 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 780 kBChecksum SHA-512
63ff40b865c2e6586ac7fb31566ff1de335368a842b4f41e74fcf40c1b5998c0bfa6a2492b4ed3e162837576fbb049a81f53193b42ccf76ef7964264254f4d0f
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Frost, Daniel
By organisation
Department of pedagogy
Pedagogy

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 31 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

Total: 99 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf