Digitala Vetenskapliga Arkivet

Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Ledarens roll i ett restaurangkök ur ett arbetspresterande perspektiv: Ett samband mellan ledarskap och aspekter som påverkar prestationsförmåga
Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan.
Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan.
2014 (Svenska)Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2014. , s. 37
Nyckelord [sv]
Kökschef, ledarskapstilar, arbetsmiljö, restaurang, produktivitet, effektivitet, emotionell intelligens
Nationell ämneskategori
Samhällsvetenskap
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:oru:diva-52126OAI: oai:DiVA.org:oru-52126DiVA, id: diva2:968434
Ämne / kurs
Måltidskunskap och värdskap
Handledare
Examinatorer
Tillgänglig från: 2016-09-12 Skapad: 2016-09-12 Senast uppdaterad: 2017-10-17Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(203 kB)521 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 203 kBChecksumma SHA-512
fbdc678bfc3a4bee8fe08ab28031dbf3fd185ed7d6929b119bdba507635607a173ff06afd2e7cd0e36b9dc0349900c6ce55578c0fb9ef85a6b24e228c9a798a5
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Av organisationen
Restaurang- och hotellhögskolan
Samhällsvetenskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 521 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 189 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf