Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Improved everyday food for home living elderly – perception of protein and energy enrichment
Högskolan Kristianstad, Sektionen för lärande och miljö, Avdelningen för Humanvetenskap. Högskolan Kristianstad, Forskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL).ORCID-id: 0000-0003-2450-066X
Ipsos, Sweden.
Högskolan Kristianstad, Sektionen för lärande och miljö, Avdelningen för Humanvetenskap. Högskolan Kristianstad, Forskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL).
Linnaeus University.
Visa övriga samt affilieringar
2015 (Engelska)Konferensbidrag, Poster (med eller utan abstract) (Övrigt vetenskapligt)
Abstract [en]

Protein-energy malnutrition can be a problem among elderly. A way to increase protein intake may be to enrich home-cooked foods. In this, special attention should be given to that the food is conveniently prepared and well accepted by the target group.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2015.
Nationell ämneskategori
Näringslära
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:hkr:diva-14929OAI: oai:DiVA.org:hkr-14929DiVA, id: diva2:860493
Tillgänglig från: 2015-10-12 Skapad: 2015-10-12 Senast uppdaterad: 2015-12-20Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(931 kB)182 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 931 kBChecksumma SHA-512
bd7ce05bd79fafb8c6be0d53ccbf4e0da4f077791186b31def138f372f6ff37edcd275907b61fae83871140688a43e01d52ab592516c46c1a3725c4bd1c4407b
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Olsson, ViktoriaNyberg, MariaPajalic, ZadaSvensson, TheréseWestergren, AlbertWendin, Karin
Av organisationen
Avdelningen för HumanvetenskapForskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL)Avdelningen för Hälsovetenskap IIForskningsmiljön PRO-CAREAvdelningen för Hälsovetenskap I
Näringslära

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 182 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 201 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf